2003 – 10 Jahre danach, Teil 2

6. November 2013

Schloss Lieser 2003Eines ist sicher: Auch nur leise Zweifel daran, dass deutsche Wei?weine aus dem Jahr 2003 ein absolutes Topniveau erreichen k?nnen, sind mit dieser au?ergew?hnlichen Demonstration von Finesse, Kraft und Eleganz auf ewig im Orkus der Geschichte verschwunden.
Was ist geschehen? F?nf fruchtige Rieslinge vom Kabinett bis zur Auslese des Moselweinguts Schloss Lieser zeigten sich jetzt nach 10 Jahren in grandioser H?chstform. Unglaublich aber wahr: drei davon gab es damals sogar f?r unter 10 Euro zu kaufen.

Schloss Lieser, Riesling Kabinett 2003 (9,5%)
ein Wein von gro?er Klarheit und sch?ner Frische, dezentes Petrol, Stachelbeernase, Apfelhaut, Weinbergpfirsich, feines S??e-S?urespiel, leichtf??ig, extrem geringer Trinkwiderstand, 90 Punkte

Schloss Lieser, Lieser Niederberg Helden Riesling Sp?tlese 2003 (9%)
intensive Apfelnoten, etwas Karamell und ganz dezent Akazienhonig, moderate S?ure und bei aller F?lle keineswegs s?ttigend, seidige Textur, feiner Schmelz mit Druck und L?nge, 91 Punkte

Schloss Lieser, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Sp?tlese 2003 (8%)
deutlich mineralisch mit charakteristischer Schiefernote, etwas Zitrus, Flieder, Litschi, eine Spur Haselnuss, viel Finesse, eine ganz leichte Bitternote sorgt f?r sch?ne Frische. 92 Punkte

Schloss Lieser, Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese 2003 (7,5%)
unglaublich kraftvoll, fast buttrig, Ananas, wei?er Pfirsich, Mirabelle, sogar Erdbeeraromen, ein Hauch Eiskonfekt, feine W?rze, samtig-seidige Textur. Dabei gelingt das gro?e Kunstwerk, bei aller F?lle gleichzeitig schlank zu bleiben und vom Bukett bis zum Abgang eine vibrierende Spannung zu halten – bis zum letzten Schluck. Wunderbar saftiger, trinkanimierender Wein auf dem H?hepunkt: 96 Punkte

Schloss Lieser, Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese*** 2003 (7,5%)
erinnert an eine Beerenauslese. Starkes Extrakt, w?rzige Honignote, dabei dennoch vornehm zur?ckhaltend und keineswegs ?berladen. Veilchenbl?ten, gelbe Kirschen, Reineclauden, etwas Nadelwald, 93 Punkte

Hirtzberger Honivogl 1998

31. Oktober 2013

Hirtzberger Honivogl 1998Das Warten hat sich mal wieder gelohnt. Selbst in einem schwierigeren Jahrgang schaffen es akribisch arbeitende Winzer immer wieder, absolute Topweine zu produzieren. Dass sich das unter Umst?nden erst viele Jahre sp?ter in seiner G?nze offenbart, ist dann eine umso sch?nere ?berraschung:

Honivogl, Wachau – ?sterreich, Gr?ner Veltliner Smaragd 1998
gelbfruchtig, Ananas, sch?ne W?rze, etwas Akazienhonig, ein Hauch Karamell und hochfeine Rauchnoten, etwas Botrytis, perfekt eingebundene 14,5% Alkohol bei feiner S?ure und dezenter Bitternote, unglaublich trinkanimierend, hervorragende Balance, druckvolles und langes Finale, 94 Punkte.

2003 – 10 Jahre danach, Teil 1

18. Oktober 2013

Wem ist das Jahr 2003 nicht in Erinnerung? Die Rekordhitze war f?r viele Schlagzeilen gut. Selbst des Nachts fand man im Sommer oft kaum die ersehnte Abk?hlung. Wie sich die extremen klimatischen Bedingungen auf die Qualit?t des Jahrgangs und auf einzelne Rebsorten auswirken w?rden, war dabei keineswegs unumstritten. Hohe Alkoholgrade und teilweise sehr geringe S?urebildung warfen unter anderem die Frage nach der Lagerf?higkeit der Weine auf – eine Frage, die sich im Jahr 2013 wesentlich besser als damals kl?ren l?sst. Die ersten drei Kandidaten, die sich einer solchen ?berpr?fung stellen durften, sind allesamt wei?e Vertreter der Burgunderfamilie:

Knipser, Pfalz, Chardonnay **** 2003
etwas Honigmelone, Zitrusnoten, Blumenwiese, reifer Pfirsich, w?rzig und extraktreich, etwas Eiskonfekt, wirkt ?berraschend frisch, sch?ne F?lle und L?nge, 93 Punkte

Huber, Baden, Wei?er Burgunder GG, Malterdinger Bienenberg 2003
fl?chtige Brotnote, kr?ftige Honigaromatik, viel Birne, Obstsalat, Weinbergpfirsich, getrocknete Aprikose, etwas wei?e Schokolade, sehr weich, deutlich alkohols??e Anmutung, 89 Punkte

Schneider, Baden, Wei?er Burgunder Auslese *** R 2003
Zimt und Nelke, intensive wei?fruchtige Noten, etwas Flieder, cremige Textur, Fett und F?lle, 90 Punkte