Der Weinblogger

Syrah von der n?rdlichen Rh?ne ist sowieso Legende, im Languedoc gedeiht selbige Rebsorte ?hnlich erfolgversprechend und auch die USA haben, neben einigen anderen Weltregionen, einiges dazu auf Top-Niveau beizutragen. Einiges davon haben wir in eine Probe gepackt: Domaine Courbis Cornas La Sabarotte?2009Brombeere, etwas Menthol, dezente W?rze, kraftvoll, geschliffen, wirkt fast noch jugendlich, gute L?nge und […]

Wie k?nnte man besser in die Rotweinsaison starten als mit Bordeaux? Falsche Frage nat?rlich, Rotwein und insbesondere Bordeaux hat nat?rlich immer Saison, allerdings nimmt der Konsum solcher dunklen S?fte ab den nasskalten Herbsttagen auch beim Weinblogger wieder zu. Zum Beispiel mit folgenden Beitr?gen: Ch?teau Batailley, Pauillac 2008gr?ner Paprika, w?rzige Beerenfr?chte, vor allem Blaubeere, Pfeffernote, Graphit, […]