Monatsarchiv für August 2013

?berzeugende Weingutspr?sentation bei Heger und Freunden

Mittwoch, den 28. August 2013

Drei Tage lang ?ffnete das Weingut Heger in Ihringen seine Pforten und wer dort war, wird mit Sicherheit das gro?z?gige Angebot und die entspannte Atmosph?re in Hof und Keller in bester Erinnerung behalten. Zumal im „Offenen Keller“ eine Menge zu entdecken war: Mehr als 100 Weine und Edelspirituosen nebst ausgesuchten Leckereien gab es f?r die […]

Keine Angst vor reifem Chardonnay

Donnerstag, den 22. August 2013

Dass gro?e Weine aus der Chardonnaytraube hervorragend altern k?nnen, bewies wieder einmal eine exklusive Verkostung internationaler Topweine aus dem Jahrgang 1996. Sechs Chardonnays aus den vier gr??ten Anbauregionen f?r diese wei?e Hauptsorte zeigten eindrucksvoll, ?ber welche Vielschichtigkeit sie verf?gen – auch wenn sie l?ngst ihrer Fruchtphase entwachsen sind. Louis Carillon et Fils, Côte d’Or Bourgogne, […]

Drink local – ein Weizenbierexperiment

Mittwoch, den 14. August 2013

Die baden-w?rttembergische Landeshauptstadt kennt man zwar als Stadt des Weines -  mit  423 ha Anbaufl?che geh?rt sie zu den gr??ten Weinbaugemeinden in Deutschland – doch als Stadt des Weizenbieres ist Stuttgart vermutlich nicht einmal den Eingeborenen gel?ufig. Kein Wunder, schlie?lich haben es hier gerade einmal zwei Weizenbiermarken zu einiger Bekanntheit gebracht. Doch bei einem Vergleich […]