Eher zufällig hatte der weinblogger neulich die besondere Gelegenheit einen Rotwein vom höchstgelegenen Weinberg der Welt zu probieren. Die Weine aus dem tibetischen Hochland stammen von Weinlagen, die auf 3500 bis etwas über 3700 Metern Höhe gelegen sind – und nicht außerhalb Chinas verkauft werden (das Bild zeigt eine App-Übersetzung des Rückenetiketts). Nicht mehr als […]
In der Toskana steht zwar, was Bekanntheit und Größe der Weinregionen angeht, das Chiantigebiet an erster Stelle, aber die Brunelli aus Montalcino gehören natürlich zum Feinsten, was die italienische Weinwelt überhaupt zu bieten hat. Auch der Vino Nobile di Montepulciano genießt höchstes Ansehen. Sich damit genauer auseinanderzusetzen war eine Aufgabe, der sich eine bewährte Weinrunde […]
Wer solche Weine trinken darf, braucht der Worte nicht. Hier sind trotzdem welche: Domaine Billaud-Simon, Chablis, Montée de Tonnerre Chablis Premier Cru 2013frisch geschnittenes Gras, weißfruchtig, getrocknete Ananas, leicht buttrig, anhaltende Frische, 95 Punkte Francois Carillon, Bourgogne, Puligny-Montrachet 2012präsente Nase, Mirabelle, Mandarine, Birne, etwas Blütenhonig und Marzipan, saftig und frisch mit viel Fülle und Tiefe, […]