Der Weinblogger

Beim Thema ?sterreichischer Wei?wein denken viele zuerst an Gr?ner Veltliner. Diese Spezialit?t gewinnt nicht zuletzt deshalb auch international immer mehr Freunde, weil man aus ihr Weine auf allerh?chstem Niveau erzeugen kann. Drei Weine auf diesem Topniveau versprachen einen sehr angenehmen Abend:

Nigl, Kremstal, Gr?ner Veltliner Privat 2005
Weinbergpfirsich und wei?e Johannisbeeren, Kiwi, etwas Melone, dezente Honignote, dabei schlank und animierend, tolle Balance, durchaus druckvoll mit sch?ner L?nge, 93 Punkte

Br?ndlmayer, Kamptal, Gr?ner Veltliner Lamm 2007
Kiwi und gr?ner Tee, erinnert in der Nase an Bl?tenpollen, etwas reifer Apfel, deutliches Veltliner-Pfefferl, besitzt eine gewisse Strenge, 90 Punkte

Knoll, Wachau, Gr?ner Veltliner Loibner Kreutles Smaragd 2008
gelbes Steinobst, reife Apfelnote, etwas Brennessel, komplex mit kr?ftiger S?ure, gut ausbalanciert, 92 Punkte

Eine gro?e Weinpr?sentation wie die des VdP W?rttemberg mit der Gastregion Wachau w?re nat?rlich eine dankbare Gelegenheit f?r einen Artikel mit einer Vielzahl von Einzelwertungen. Auch wenn nur Weine mit 90 oder mehr Punkten aufgelistet w?rden, k?me eine beachtliche Zahl zusammen. Im konkreten Fall der genannten Verkostung in Stuttgart ?brigens mehr Wachauer als W?rttemberger Weine. Doch halbwegs aussagekr?ftig w?re das nur, wenn zumindest die Topweine der allermeisten G?ter auch probiert worden w?ren, zumindest die aus einer Rebsorte. Ohne eine gewisse Vergleichsbreite ist so eine Punkthuberei vom Erkenntniswert doch eher l?ckenhaft. Was sie aber auch sonst ist: Bepunktungen sind immer nur Momentaufnahmen, die sich ganz schnell ?ndern k?nnen, wie manchmal ein Vergleich mit fr?heren Bewertungen des gleichen Weines und Jahrgangs zeigt. Eine Orientierungshilfe, an der man Tendenzen ablesen kann. Mehr nicht.

Lange Rede, kurzer Sinn: Punkte gibt es hier ausnahmsweise nicht, stattdessen nur ein paar kurzgefasste allgemeine Beobachtungen. Der Jahrgang 2012 gilt ja als ein sehr guter. Richtig begeisternde Wei?weine waren bei den w?rttembergischen Winzern in Stuttgart dennoch kaum zu finden. Schnaitmann jedoch beweist einmal mehr, dass er sehr finessereiche, gro?e Weine produzieren kann, wie den Bergmandel Riesling Gro?es Gew?chs 2012, der ?ber eine pr?zise Eleganz verf?gt. Ausgesprochen filigran ist sein bereits ausverkaufter Sauvignon Blanc 1. F?llung 2012, der so zart ist, dass er sich schon beinahe ins ?therische verfl?chtigt. Das ganze Gegenteil davon stellt allerdings sein w?rttembergischer Kollege vom Weingut Drautz-Able dar. Dieser Sauvignon Blanc HADES 2011 ist von einem Barriquefass bis zur Unkenntlichkeit breitgewalzt und mit fetten Karamellnoten begossen worden. Wie anachronistisch dieser Umgang mit dem Holz mittlerweile wirkt, zeigt sich, wenn man einen anderen der gro?en w?rttembergischen Winzer betrachtet. So stellte Aldinger zwei rote Gro?e Gew?chse vor, die eindrucksvoll zeigen, was moderne Barriqueweine auszeichnet: neben der Kraft auch Frische und Frucht und eine charakteristische Rebsortenstilistik. So geschehen beim Sp?tburgunder GG 2011 und beim Lemberger GG 2011.

Kein Geheimnis ist, dass in der Wachau erstklassige Gr?ne Veltliner und Rieslinge produziert werden. Von den in der Alten Reithalle probierten Weinen geh?rte der Hochrain Riesling Smaragd 2009 von Hirtzberger sicher zu den Highlights, genau wie Gr?ner Veltliner Vinothekenf?llung Smaragd 2010 von Knoll und interessanterweise auch ein Wei?burgunder Smaragd Ried Hochrain 2011 von Jamek. Dass aber auch ein – jedenfalls hierzulande – deutlich weniger bekannter Winzer, wie Josef Fischer, mit einem wesentlich g?nstigeren Wein, wie einem Gr?ner Veltliner Smaragd Privat 2012, dabei absolut mithalten kann, geh?rt zu den Entdeckungen, die dann doch noch einen echten Erkenntniswert besitzen.

Drei Tage lang ?ffnete das Weingut Heger in Ihringen seine Pforten und wer dort war, wird mit Sicherheit das gro?z?gige Angebot und die entspannte Atmosph?re in Hof und Keller in bester Erinnerung behalten. Zumal im „Offenen Keller“ eine Menge zu entdecken war: Mehr als 100 Weine und Edelspirituosen nebst ausgesuchten Leckereien gab es f?r die G?ste zu erkunden. Neben dem Gastgeber Weinhaus Heger / Weingut Dr. Heger waren die assoziierten Betriebe Fischer und Gebr?der M?ller, die Hausbrauerei Isele mit kulinarischen Leckereien, die Brennerei Vallendar mit Destillaten und Lik?ren sowie die international renommierten G?ter K?nstler (Rheingau), D?nnhoff (Nahe) und Gantenbein (Schweiz) mit einem ansehnlichen Angebot vertreten. Zu tun gab es also genug. Hier eine Auswahl an bemerkenswerten Tropfen:

Weinhaus Heger, Blauer Sp?tburgunder 2011 (87 Punkte), Weingut K?nstler, Hochheimer H?lle, Riesling Kabinett trocken 2012 (87 Punkte) sowie die D?nnhoff-Weine Riesling trocken 2012 (87+), Tonschiefer Riesling trocken 2012 (88) und Kreuznacher Kr?tenpfuhl Riesling Kabinett (88) ?berzeugten durch ein besonders gelungenes Preis-Leistungsverh?ltnis. Um gleich beim Weingut D?nnhoff zu bleiben: Hier lohnt sich im Grunde beinahe jeder Wein. Die Hermannsh?hle, Riesling tr. Gro?es Gew?chs (GG) 2012 (92+ Punkte) und die Niederh?user Hermannsh?hle, Riesling Beerenauslese 2011 (94 P.) sind zweifellos gro?artige Weine. Weiteres in Kurzform:

Weingut K?nstler, Hochheim H?lle, Riesling Erstes Gew?chs trocken 2011 – 90 P.
Weingut K?nstler, R?desheimer Berg Rottland, Riesling Erstes Gew?chs tr. 2011 – 91 P.
sowie, meist ab September erh?ltlich,
Weingut Dr. Heger, Winklerberg, Chardonnay GG, „Gras im Ofen“ 2012 – 90+ P.
Weingut Dr. Heger, Winklerberg, Wei?burgunder GG „Rappenecker“ 2012 – 91 P.
Weingut Dr. Heger, Winklerberg, Wei?burgunder GG „v.B“ 2012 – 91 P.
Weingut Dr. Heger, Schlossberg, Grauburgunder GG 2012 – 91 P.
Weingut Dr. Heger, Winklerberg, Grauburgunder GG „v.B“ 2012 – 91+ P.
Weingut Dr. Heger, Schlossberg, Sp?tburgunder GG 2012 – 91+ P.
Weingut Dr. Heger, Winklerberg, Wei?burgunder GG „Gras im Ofen“ 2012 – 92 P.
Weingut Dr. Heger, Schlossberg, Wei?burgunder GG 2012 – 93 P.
Bereits verkauft werden die etwas ?lteren Jahrg?nge:
Weingut Dr. Heger, Schlossberg, Wei?burgunder GG 2011 – 92 P.
Weingut Dr. Heger, Winklerberg, Sp?tburgunder GG 2010 – 92+ P.
Weingut Dr. Heger, Winklerberg H?usleboden, Sp?tburgunder GG 2010 – 93+ P.

Gro?e Klasse auch die beiden Weine aus der Schweiz: Gantenbein Chardonnay und Gantenbein Pinot Noir 2011 mit jeweils 93 Punkten.