Der Weinblogger

Die Erwartungen waren hoch – schlie?lich ist der Mon Rose vom Gault Millau als bester Sekt Deutschlands gefeiert worden. Die 10 Jahre w?hrende Flaschenreifung  hat diesem ebenso vorz?glichen wie ungew?hnlichen deutschen Schaumwein aus Pinot Noir, Pinot Meunier (Schwarzriesling) und Chardonnay zweifellos gut getan: Sekthaus Raumland, Rheinhessen, Mon Rose, 2001 Brut sehr pr?sente, pointierte Nase. Kakao, […]

Der Jahrgang 1995 aus dem zentralspanischen Weinbaugebiet Ribera del Duero hat weit mehr zu bieten als die legend?re Premiere des weltber?hmten Pingus von Peter Sissek. Kein Wunder, ist die Region mit ihren sowohl mediterranen als auch kontinentalen Klimaeinfl?ssen, den starken Temperaturunterschieden und den ?berdurchschnittlich vielen Sonnenscheinstunden f?r hochwertige Rotweine doch geradezu pr?destiniert. Ernsthaftes Qualit?tsstreben der […]