Monatsarchiv für Dezember 2014

Ein paar Lemberger Spitzen

Mittwoch, den 31. Dezember 2014

Hervorragende Qualit?ten beim Lemberger sind l?ngst keine ?berraschung mehr, auch nicht, dass die h?herwertigen w?rttembergischen Vertreter dieser Sorte ausgezeichnet reifen k?nnen.  Umso mehr Grund also, sich diese Erkenntnis immer wieder aufs Neue zu erarbeiten. Interessant ist dabei ?brigens, dass der erst k?rzlich besprochene Lemberger aus dem Hause Kuntz sich auch bei einer renommierten VdP-Konkurrenz an […]

Kraftpakete der Extraklasse – Syrah aus dem S?den Frankreichs

Sonntag, den 14. Dezember 2014

Ein exklusives Vergn?gen versprachen drei Weine, die lange wie ein Schatz geh?tet wurden. So leicht dieser auch zu heben war, so m?chtig war doch der Eindruck, den er hinterlie?: Clos des Truffiers, Coteaux du Languedoc 2003 kr?ftige W?rze, Veilchen in der Nase, Backpflaumen, Marzipan, Johannisbeerlaub, Teer, weiche, fast buttrige Geschmeidigkeit, unglaublich langes Finale, 97 Punkte […]

Reife Premier Crus aus dem Burgund

Donnerstag, den 4. Dezember 2014

Pinot Noir aus dem Burgund ist immer f?r eine willkommene Abwechslung gut, vor allem wenn gut gereift und aus dem Premiumsegment stammend: Jean Raphet et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru „Les Combottes“  1995 sch?ne Kompottnote, rotbeerig, Kakaosahne, leicht erdig, feine S?ure, filigran, ein Hauch Jod verr?t die Reife, 92 Punkte Jean-Michel Guillon, Morey Saint Denis 1er […]