Eine Philosophie, eine Weinbauregion und ein Versprechen: Qualit?t durch authentische, unverwechselbare Weine. Das trifft zumindest auf die Weine der Premium Linie Junges Schwaben durchaus zu. Davon gibt es jedes Jahr genau f?nf St?ck, von jedem Weingut die Spezialit?t, die dort am besten gelingt. Zu probieren gab es diese mit vielen weiteren Weinen der beteiligten Weinerzeuger […]
Eigentlich ist das Weintrinken ganz einfach. Man sucht sich einen Wein, der gerade zu der Stimmung passt, in der man Lust auf eine sch?ne Flasche bekommen hat und ?ffnet diese. Gl?cklich, wer im Keller so best?ckt ist, s?mtlichen, dem Konsum zugeneigten Zwischent?nen des Gem?ts das passende Getr?nk zuzuordnen. Gl?cklich vor allem, weil er sich ?berhaupt […]
Als Spitzenjahr galt 1994 im Bordelais nie. Allerdings als ordentlicher Jahrgang nach drei sehr m??igen Jahren und als der letzte mit noch bezahlbaren Weine auch in der Spitze. Um diese Spitze ging es bei einer Weinprobe mit 10 Kandidaten links und rechts der Gironde. Dabei gab es kaum einen Ausfall, die Zur?ckhaltung bei den ?lteren […]