Monatsarchiv für Oktober 2020

Mehr als nur ?berbleibsel – italienische Edelfunde

Montag, den 26. Oktober 2020

Manchmal f?rdert eine Exkursion in die hinteren Winkel des Weinkellers Erstaunliches, weil l?ngst Vergessenes zutage. Etwas, das der dann urpl?tzlich entflammten Neugier nicht widerstehen will. In diesem Fall zwei italienische Preziosen, die so umgehend wie vergeblich auf m?gliche Altersschw?chen ?berpr?ft wurden. Statt fortgeschrittener Reifet?ne wurden  schillernde Weincharaktere  mit beachtlichem Unterhaltungswert gefunden: Marchesi Antinori, Toskana, Brunello […]

Goldkapsel – die Kr?nung fruchts??er Herrlichkeit?

Freitag, den 16. Oktober 2020

Das Weingut Fritz Haag ist zweifellos eine der gr??ten Hausnummern an der Mosel und ein Aush?ngeschild von internationaler Bedeutung. Die Auslesen mit Goldkapsel zeigen im allgemeinen eine au?ergew?hnliche Konzentration und Dichte, ob sie allerdings per se interessanter sind als jene ohne Edelbanderole, muss jeder f?r sich entscheiden. Wie sich die Goldkapsel-Weine nun nach einiger Reifezeit […]