Der Weinblogger

Einen gro?en Bordeaux aus den Achtzigern zu trinken, ist leider ein sehr seltenes Vergn?gen. Ein Château Latour aus einem guten, wenn auch nicht sehr guten Jahr, ist auf jeden Fall ein paar Zeilen wert: Château Latour, Pauillac 1985 Tabak, Minze, Lakritz und Leder, dazu gr?ne Paprika, starke R?staromen, mittelgewichtig, fast etwas brotig, enorme Dichte, aber […]

Kein Silvester ohne vern?nftigen Wein. Um sich f?r das neue Jahr mit einem gesunden Wohlwollen aufzumunitionieren, gab es dieses Mal Nebbiolo ?lterer Jahrg?nge – was die Keller eben so hergaben: Corino, Barolo Vigna Giachini 2003 Brombeere, Graphit, Tabak, f?llig, seidige Tannine, gute L?nge, 93 Punkte Bersano, Barolo Niwasco 2001 Sauerkirschnoten, Karamell und Schokolade, dezente Mandelaromen, […]