Monatsarchiv für Januar 2024

Gereiftes aus Australien, Teil 2 Yalumba Estate

Freitag, den 26. Januar 2024

Das von einem britischen Brauer gegr?ndete Weingut Yalumba hat viel Tradition, sind die ersten Reben doch schon 1849 gepflanzt worden. Tats?chlich gilt es als das ?lteste in Familienbesitz befindliche Weingut Australiens. Im s?daustralischen Barossa Valley gelegen produziert Yalumba dort, aber auch in anderen Regionen wie Coonawarra, auf 500 Hektar Rot- und Wei?weine, wovon Cabernet Sauvignon […]

Gereiftes aus Australien, Teil 1 Rosemount Estate

Sonntag, den 7. Januar 2024

Geduld zu haben, zahlt sich meistens aus. Zum Beispiel bei diesen beiden Australiern aus dem Jahr 1997. Das sollte bei diesem hochdekorierten Top-Erzeuger aus New South Wales auch nicht verwundern. Rosemount Estate produziert seit den 1970ern Weine meist aus franz?sischen Sorten, in verschiedenen Anbaugebieten im S?d- und S?dwesten Australiens, wie z.B. in Hunter Valley, Coonawarra […]