Tag 3 und Finale Furioso war zweifellos der Termin bei J. J. Pr?m in Wehlen mit wahrlich gro?en Weinen in stilvoller Salonatmosph?re. Unweigerlich stellt sich bereits beim Betreten des altehrw?rdigen Hauses mit den meterhohen Decken ehrf?rchtiges Staunen ein, das angesichts der zum Teil herausragenden Weinen auch nicht weichen will. An kaum einem anderen Ort kommt […]
Ein paar Tage an der Mosel, die gut gew?hlt waren: Zwar sollte es in dieser Zeit nicht nur um Wein gehen, doch waren es die Probentermine, die die den Plan vorgaben und die es es in sich hatten: Teil 1 war ein Termin im Weingut Maximin Gr?nhaus in Mertesdorf, im zweiten Teil wurden im Rahmen […]
Tats?chlich f?hlt sich die wei?e Traube Chardonnay in sehr vielen Regionen der Welt wohl, sowohl in der alten wie auch der neuen Welt. Auch f?r Spanien gilt das nat?rlich. Das Land ist der gr??te Wei?weinproduzent der Welt, der Chardonnay spielt dabei jedoch bei Weitem nicht die Hauptrolle. Dennoch, gute Bedingungen erm?glichen dort hervorragende Qualit?ten, was […]