Sp?tburgunder aus dem Remstal

6. Januar 2019

Dass 2007 ein sehr gelungenes Weinjahr in Deutschland war, zeigte sich k?rzlich wieder bei einer Verkostung von Sp?tburgundern. Die elf Jahre, die die Weine von Winzern aus dem ?stlich von Stuttgart gelegenen Remstal auf dem Buckel hatten, standen den meisten ganz vorz?glich. Die w?rttembergische Herkunft wurde erst am Ende der Probe enth?llt, was f?r einige ?berraschungen sorgte:

Weingut Karl Haidle, Sp?tburgunder Schnaiter Burghalde GG 2007
dunkelbeerig, zarte Rauchnote, etwas Mandeln und Lakritz, feine S?ure, gute Balance, 92 Punkte

Weingut Schnaitmann, Sp?tburgunder Simonroth R 2007
kraftvoll-f?llig, Kr?uterw?rze, rotbeerig, wild und gleichzeitig elegant und geschliffen, 94 Punkte

Weingut J?rgen Ellwanger, Sp?tburgunder Hebsacker Lichtenberg GG 2007
dezent animalisch, Blaubeere, Himbeere, Waldboden, kraftvoll, geschliffen wirkend, im Abgang dann recht herb, 91 Punkte

Weingut Zimmerle, Sp?tburgunder Reserve 2007
kirschig-beerig, etwas Wacholder, kernig-frisch und gleichzeitig wunderbar saftig, 93 Punkte

Weinbau Greiner, Pinot Noir 2007
etwas s??liche, parf?mierte Anmutung, Liebst?ckel, Kakaonote, eher d?nn, 86 Punkte

Weingut Aldinger, Sp?tburgunder Untert?rkheimer Gips GG 2007
rote Johannisbeere, etwas Nelke und Wacholder, leichte R?stnote, frische, herbe S?ure im Abgang, 88 Punkte

Syrah sei Dank

22. Dezember 2018

Gegen den gro?en allj?hrlichen Weltuntergang, der unsere kleine Weinrunde seit 2012 regelm??ig beinahe ereilt, gab es auch dieses Jahr erheblichen Widerstand. Und ganz offensichtlich lie? sich die Apokalypse mal wieder gerade noch abwenden. Nat?rlich nur aufgrund ins Feld gef?hrter erheblicher Schwergewichte einer internationalen Allianz aus Syrah und Shiraz:

Isole Olena, Toskana, Syrah Collezione de Marchi 2004
Bittermandel, etwas Teer und Pflaume, kr?ftige S?ure, dabei von hervorragender Balance, 94 Punkte

Chateau de la Negly, Coteaux du Languedoc, Clos des Truffiers 2003
diesmal nicht ganz so ?berzeugend: schwarzer Tee, mollige und blaue Noten, buttrig, samtig, etwas Holunder, aber auch mit alkoholischem Ton, 91 Punkte

Peter Lehmann, Barossa, Shiraz Stonewell 2000
fruchtig, etwas marmeladig, Lakritz, Macchie, Liebst?ckel, Granatapfel, Himbeere, 92 Punkte

Domaine Peyre Rose, Coteaux du Languedoc, Clos des Cistes 2005
S??kirsche, Teer, blutig, gr?ne Pfefferaromatik, etwas animalisch, dicht, 95 Punkte

Ferraton Père & Fils, Côte-Rôtie, L’Eglantine 2005
R?staromen, sch?ne Brombeerfrucht, mediterran-kr?utrig, schlank und elegant, 94 Punkte

Kleine Zwischenprobe

2. Dezember 2018

Im vorweihnachtlichen Grau muss man sich manchmal das Licht in den Tiefen des Kellers suchen. Gefunden wurden zwei cabernetdominierte Rote im besten Alter, die ?ber m?chtige Leuchtkraft verf?gten:

Fattoria Le Pupille, Maremma Toscana, Saffredi 2005
Kirsche, etwas Leder und Lakritz, warme Aromatik, samtig, runde Tannine, gute Struktur und hervorragende Harmonie, 94 Punkte

Chateau De Fieuzal, Pessac-Leognan, 2006
dunkle Brombeerfrucht, kr?utrig, etwas animalisch, straff, dicht und geschliffen, 93 Punkte