Der Weinblogger

Das Warten hat sich mal wieder gelohnt. Selbst in einem schwierigeren Jahrgang schaffen es akribisch arbeitende Winzer immer wieder, absolute Topweine zu produzieren. Dass sich das unter Umst?nden erst viele Jahre sp?ter in seiner G?nze offenbart, ist dann eine umso sch?nere ?berraschung:

Honivogl, Wachau – ?sterreich, Gr?ner Veltliner Smaragd 1998
gelbfruchtig, Ananas, sch?ne W?rze, etwas Akazienhonig, ein Hauch Karamell und hochfeine Rauchnoten, etwas Botrytis, perfekt eingebundene 14,5% Alkohol bei feiner S?ure und dezenter Bitternote, unglaublich trinkanimierend, hervorragende Balance, druckvolles und langes Finale, 94 Punkte.

Wem ist das Jahr 2003 nicht in Erinnerung? Die Rekordhitze war f?r viele Schlagzeilen gut. Selbst des Nachts fand man im Sommer oft kaum die ersehnte Abk?hlung. Wie sich die extremen klimatischen Bedingungen auf die Qualit?t des Jahrgangs und auf einzelne Rebsorten auswirken w?rden, war dabei keineswegs unumstritten. Hohe Alkoholgrade und teilweise sehr geringe S?urebildung warfen unter anderem die Frage nach der Lagerf?higkeit der Weine auf – eine Frage, die sich im Jahr 2013 wesentlich besser als damals kl?ren l?sst. Die ersten drei Kandidaten, die sich einer solchen ?berpr?fung stellen durften, sind allesamt wei?e Vertreter der Burgunderfamilie:

Knipser, Pfalz, Chardonnay **** 2003
etwas Honigmelone, Zitrusnoten, Blumenwiese, reifer Pfirsich, w?rzig und extraktreich, etwas Eiskonfekt, wirkt ?berraschend frisch, sch?ne F?lle und L?nge, 93 Punkte

Huber, Baden, Wei?er Burgunder GG, Malterdinger Bienenberg 2003
fl?chtige Brotnote, kr?ftige Honigaromatik, viel Birne, Obstsalat, Weinbergpfirsich, getrocknete Aprikose, etwas wei?e Schokolade, sehr weich, deutlich alkohols??e Anmutung, 89 Punkte

Schneider, Baden, Wei?er Burgunder Auslese *** R 2003
Zimt und Nelke, intensive wei?fruchtige Noten, etwas Flieder, cremige Textur, Fett und F?lle, 90 Punkte

Beim Thema ?sterreichischer Wei?wein denken viele zuerst an Gr?ner Veltliner. Diese Spezialit?t gewinnt nicht zuletzt deshalb auch international immer mehr Freunde, weil man aus ihr Weine auf allerh?chstem Niveau erzeugen kann. Drei Weine auf diesem Topniveau versprachen einen sehr angenehmen Abend:

Nigl, Kremstal, Gr?ner Veltliner Privat 2005
Weinbergpfirsich und wei?e Johannisbeeren, Kiwi, etwas Melone, dezente Honignote, dabei schlank und animierend, tolle Balance, durchaus druckvoll mit sch?ner L?nge, 93 Punkte

Br?ndlmayer, Kamptal, Gr?ner Veltliner Lamm 2007
Kiwi und gr?ner Tee, erinnert in der Nase an Bl?tenpollen, etwas reifer Apfel, deutliches Veltliner-Pfefferl, besitzt eine gewisse Strenge, 90 Punkte

Knoll, Wachau, Gr?ner Veltliner Loibner Kreutles Smaragd 2008
gelbes Steinobst, reife Apfelnote, etwas Brennessel, komplex mit kr?ftiger S?ure, gut ausbalanciert, 92 Punkte