Der Weinblogger

Manchmal muss der Genuss von ein paar gro?en Weinen einfach sein, vor allem wenn – wie jedes Jahr um diese Zeit – weinm??ig  die L.E.-Juryarbeit im Vordergrund steht. Weit mehr als nur eine willkommene Abwechslung boten drei Cabernet Sauvignon aus den 90er Jahren:

Robert Mondavi, Oakville 1995
Leder, Bittermandel, dunkle Beerenfr?chte, Holunder, balsamisch, straff und fest gewirkt mit gro?er Dichte und Kraft, 92 Punkte

Abadia Retuerta, Pago Valdebellón 1996
eingelegte Fr?chte, Birne, Kompott, fl?chtige Butteraromen, Schokolade, Mandel, ein Hauch Chili, wirkt dabei etwas stumpf und das Alter ist ihm schon ein wenig anzumerken, 90 Punkte

Fattoria Le Pupille, Saffredi 1995
sehr pr?sent, opulente Nase, Pflaumenmus, dunkle Kirsche, Kakao, Teer, getrocknete mediterrane Kr?uter, kr?ftige S?ure, gute Balance, langer Nachhall, 94 Punkte

Der Beitrag wurde am Mittwoch, den 6. März 2013 um 17:10 Uhr veröffentlicht und wurde unter Für Sie getestet abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst zum Ende springen und ein Kommentar hinterlassen. Pingen ist im Augenblick nicht erlaubt.