Der Weinblogger

Sechs erstklassige Burgunder der zweith?chsten Kategorie – Premier Cru – aus den entsprechenden Weinlagen von C?tes de Beaune und C?tes de Nuits, allesamt in hervorragendem Reifezustand, gaben eine ausgezeichnete Probe ab:

Domaine Tollot-Beaut?Savigny-Champ-Chevrey 1er Cru 2005
Brombeere und Himbeere, Kaffeer?stnoten, Leder, etwas blutig und kr?utrig, feine S?ure, sehr gute Harmonie und L?nge, 96 Punkte

Domaine Rossignol-Trapet Beaune Les Teurons 1er Cru 2009
anf?nglich Liebst?ckel, Rosmarin, s??e Kirsche, Schoko-Mousse, blutig und buttrig, 93 Punkte

Domaine R?jane & Pascal Bouley Volnay Champans 1er Cru 2008
Blaubeere, Kirsche, Fichtennadeln, etwas Teer, dicht, mit kr?ftigen Tanninen, aber auch etwas spr?de, 92 Punkte

Domaine Georges Chicotot Nuit-St-Georges Les Vaucrains 1er Cru 2004
intensive R?staromen, Kaffee, kr?utrig, rote Johannisbeerfr?chte und -laub, kr?ftige S?ure, 94 Punkte

Domaine Bruno Clair Vosne-Roman?e Les Champs Perdrix 2007
herbe, rote Beeren, ein wenig Hagebutte und Anmutung von schwarzer Tr?ffel, frische S?ure, 94 Punkte

Alain Hudelot-Noellat Vougeot Les Petits Vougeot 1er Cru 2003
S??kirsche, dunkles Fruchtgummi, druckvoll, konzentriert, harmonisch und elegant, gute L?nge, 95 Punkte

Alejandro Fern?ndez gilt als der Vorreiter f?r strikt an Topqualit?t orientiertem Weinbau im nordspanischen Ribera del Duero-Gebiet. Schon seit Mitte der 1970er Jahre sorgte der legend?re Weinmacher mit seinem nach seinem Heimatort benannten Pesquera international f?r Furore und f?hrte Ende der 1980er auch das n?chste Projekt, das Weingut Condado de Haza, zu ungeahnten H?hen. Damit gelang Fern?ndez ein eindrucksvoller Beweis daf?r, zu was die rote Traube Tempranillo in dieser Region in der Lage ist. Dass auch das Alterungspotenzial dieser Weine enorm ist, zeigte eine kleine Vergleichsprobe:

Alejandro Fern?ndez, Ribera del Duero, Tinto Pesquera Gran Reserva 1995
Brombeere, Pflaumenmus, ein Hauch Vanille, leicht blutig, dezent kr?utrig, sehr harmonisch bei feiner S?ure, elegant, gute L?nge, 95 Punkte

Condado de Haza, Ribera del Duero, Alenza Gran Reserva 1995
kernig, Hagebutte, etwas Flieder, kaffeer?stig, getrocknete Wiesenbl?ten, blutig, fordernd, lang, 94 Punkte

Ein gar nicht so kleines Weinimperium hat sich der aus dem schw?bischen Schwaigern stammende Stephan Graf von Neipperg im Bordelais (und nicht nur dort) aufgebaut. Wie erfolgreich er dabei war, zeigt sich schon allein darin, dass einige der hoch angesehenen Bordeauxweine l?ngst untrennbar mit seinem Namen verbunden sind. Investiert hat er in Chateau Canon la Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l’Oratoire, Chateau Peyreau Grand, Chateau d’Aiguilhe, Clos Marsalette in Pessac Leognan und beteiligt ist er au?erdem an Chateau Guiraud in Sauternes – Weing?ter, die seither einen steilen Aufschwung genommen haben. Aus vier seiner Weing?ter stammen die Weine, die in bestem Trinkalter verkostet wurden:

Chateau D’Aiguilhe, Cotes de Castillon 2005
Liebst?ckel, Lorbeer, S??kirsche, leichte Altersnote, dabei mit feiner S?ure und sch?nem Tannin, pr?sentiert sich leider nicht in Bestform, 89 Punkte

Chateau Tour de Peyreau, Saint-Emilion Grand Cru 2004
blutig, Rauch, etwas Beerens??e, v.a. Blaubeere, rund, weich, bei guter S?ure, gewinnt an Struktur, 90 Punkte

Clos de L’Oratoire, Saint-Emilion Grand Cru 2000
Pflaume, H?genmark, etwas Graphit und rauchig, zunehmende W?rze, ein Hauch Menthol, saftig mit feiner S?ure, die im Hintergrund bleibt, seidiges Tannin, sehr gute Harmonie, Kraft ohne Schwere, 96 Punkte

Chateau Canon La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru 2000
etwas blutig, Schlehe, Teer, Leder, mediterran-kr?utrig, Wacholder, ein Hauch Kakao, auch etwas vegetabil, sehr straff, fordernd und konzentriert, fast noch jugendlich, 97 Punkte