Beyond Words

6. Mai 2021

Wein mit Worten zu beschreiben ist eigentlich immer ein hoffnungsloses Unterfangen. Oft genug ist es nat?rlich auch gar nicht so wichtig, einem gelungenen oder eben auch misslungenen Wein verbal Dauer zu verleihen. Eine grobe Einordnung, versehen mit einer Punktzahl, ist schlie?lich einfach eine Momentaufnahme und dient der groben Orientierung anderer oder der eigenen Erinnerung und ist als solche meist v?llig ausreichend. Manchmal w?nscht man sich dann aber doch, dem wundersamen Wesen eines gro?en Weins mit Worten wirklich nahe zu kommen, einfach weil sich so vielleicht doch etwas davon ?ber die Zeit retten lie?e. Wein so wahrhaftig beschreiben zu k?nnen wird in der Regel aber ein unerf?llbarer Traum bleiben – gibt es doch einfach unbeschreiblich feine Gen?sse, die sich jeglicher Sprache entziehen. Und die man einfach hatte. Oder eben auch nicht. Dieser war real:

Château Latour, Premier Grand Cru Classé Pauillac 2001
in der Nase nicht nur expressiv sondern auch schon enormen Druck und Dichte versprechend, Zigarrenkiste, hochfeine R?staromen, Kakao, Leder, dunkelbeerig, Orangenzeste, auch etwas kr?utrig, gro?artige Tiefe und sehr sch?ne L?nge, 97 Punkte

W?rttemberger Cuvéespitzen

24. April 2021

Drei gut abgehangene, aber sehr unterschiedliche Cuvées w?rttembergischer Provenienz aus jeweils verschiedenen franz?sischen und heimischen Rebsorten, lieferten beste Argumente daf?r, solchen Weinen einfach genug Zeit zu geben. Die durchweg erfreulichen Resultate:

Weingut Heid, Fellbacher Cuvée M Melchisedec 2009
Karamell, etwas Heidelbeere, weich und samtig, trotzdem mit Rasse und Finesse, 93 Punkte

Weingut Dautel, Kreation ROT **** 2008
Brombeere, etwas Kaffee, Holunder, deutliche S?ure, Leder, herb-maskulin, 92 Punkte

Albrecht Schwegler, Granat 2005
S??kirsche, Hagebutte, kr?utrig, geschliffen, dicht, viel Extrakt, gute Tanninstruktur, 95 Punkte

Toskana mit Cabernet

6. April 2021

Alle der hier verkosteten, hochwertigen Rotwein-Cuvées stammen aus der Toskana, haben einen deutlichen Anteil an Cabernet Sauvignon und 15 bis gut 19 Jahre auf dem Buckel. Ein ziemlich lohnendes Ereignis:

Tenuta Monteti, Monteti, 15? Anniversario IGT 2005
dunkle Beerenfr?chte, Pflaumenmarmelade, Leder, kr?utrig, f?llig, straffe S?ure und feine R?staromen, 96 Punkte

Campo di Sasso, Insoglio IGT 2004
Jostabeere, Biskuitboden, etwas blutig, Paprika, Rosmarin, vegetabil, s??holzig und recht fruchts??er Abgang, 89 Punkte

Fattoria Nittardi, Nectar Dei IGT 2004
S??kirsche, etwas schwarze Johannisbeere, Nelke, etwas Vanille und Pflaume, fast noch jugendlich, samtig, Schmelz, 95 Punkte

Morisfarms, Avvoltore IGT 2004
Mandel, kirschig, Orangennote, auch etwas Schlehe und Lakritz, sehr ausgewogen, 95 Punkte

Fattoria Montellori, Salamartano IGT 2001
hervorragende Balance, pflaumig, buttrig, etwas Holunder, Bitterschokolade, samtig, gut mundf?llend, 94 Punkte

Michele Satta, Piastraia DOC Bolgheri 2001
Zwetschge, rotfruchtig, Lorbeer, Haselnuss, etwas blutig, elegante S?ure, gute L?nge, 91