Brunello im besten Alter

29. Januar 2023

Rund um die im S?den der Toskana gelegene Gemeinde Montalcino gedeiht ein Sangiovese-Klon (Sangiovese Grosso bzw. Brunello), der Weine hervorbringt, die zu jenen mit dem h?chsten Renomm?e Italiens z?hlen. Brunello aus den Jahren 2004 bis 2007 verkosten zu d?rfen ist ein besonderes Privileg, das einige besondere Genussmomente erm?glichte:

Poggio Antico, Brunello di Montalcino 2004
Sauerkirsche, Kaffee-R?staromen, Bitterschokolade, leicht blutig, etwas Weihrauch, gut eingebundene S?ure, druckvoll, Tiefe und L?nge, 96 Punkte

Altesino, Brunello di Montalcino Montosoli 2006
konzentrierte Sauerkirsche, erinnert an dunkles Fruchtgummi, Schokolade, Bittermandel, leicht kr?uterw?rzig, sehr ausgewogen, saftig, runder Abgang, 94 Punkte

Frescobaldi, Castelgiocondo, Brunello di Montalcino 2007
Tannennadeln, etwas Leder, kr?ftige W?rze, f?llig und animierend am Gaumen, ausgezeichnete L?nge, 94 Punkte

Casanovo di Neri, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006
Wacholder, nussig, gekochte Noten, weiche Opulenz, etwas oxidiert, 89 Punkte

Il Poggione, Brunello di Montalcino 2004
Pflaumenmus, gekochte dunkle Fr?chte, teerig, etwas vegetabil, dicht, fast tintig, 91 Punkte

Grange des P?res

22. Januar 2023

Nur 20.000 Flaschen werden von diesem Wein, der mittlerweile absoluter Kult ist, j?hrlich produziert. Kein Wunder, dass die Cuv?e aus Syrah, Mourv?dre und Cabernet Sauvignon aus dem Languedoc eine abenteuerliche Preisentwicklung gemacht hat. Ein Gl?ck, dass es da noch eine Flasche aus dem Jahrgang 2005 gab. Also, ?ffnen:

Domaine de la Grange des P?res 2005
gro?er Aromenreichtum: rotbeerig, Veilchen, Nelke, etwas brotig, Lorbeer im Hintergrund, burgundisch-elegant und finessereich mit saftiger, animierender S?ure, zupackend und au?erordentlich lang, 96 Punkte

Raveneau, einfach mal so

14. Januar 2023

Die Preisentwicklung mancher Weine aus dem Burgund in den letzten Jahren grenzt an besorgniserregende Hypertonie. Also, ?ffnen:

Domaine Fran?ois Raveneau, Chablis Premier Cru For?t 2013
Brioche, buttrig, etwas Cassis, bl?tenpollig, weiche, reife Birne und Aprikose, w?rzige Honignote, Tiefe, mineralisch kalkig, zupackend streng im Finale, 95