Eine Wei?burgunder-Deutschlandreise, Teil 2
Der 2012er-Wei?burgunder-Tasting-T?rn quer durch Deutschland hat, bevor er wieder auf die offene Weinregionen-See geht, mal eben Anker geworfen. Und zwar da, wo sich das Verweilen besonders zu lohnen versprach: in der Pfalz. Dass sich dieses Versprechen auch wirklich halten l?sst, sollte nat?rlich erst mal bewiesen werden. Und so geschah es auch. Offensichtlich hat die Pf?lzer Scholle dem Wei?burgunder einiges zu bieten. Ein ?beraus lohnender Landgang:
Kranz, Pfalz, Kalmit Wei?er Burgunder GG 2012
getrocknete Ananas, Karamell, im Hintergrund ganz dezent Honig, reife Apfelnote, gute F?lle bei sch?ner S?ure, straffer K?rper, gut balanciert, 93 Punkte
?konomierat Rebholz, Pfalz, Im Sonnenschein Wei?er Burgunder GG 2012
gelbfruchtig, noch etwas Zitrus, bl?tenpollig, Zimt, etwas vegetabil, merkliche Extrakts??e, 92 Punkte
Dr. Wehrheim, Pfalz, Mandelberg Wei?er Burgunder GG 2012
Buttergeb?ck, r?staromatisch, leicht apfelmostig, Noten von gr?nem Rindengewebe, 89 Punkte
Knipser Johannishof, Pfalz, Kirschgarten Wei?burgunder GG 2012
feine R?staromen und Karamell, etwas kr?utrig, Tee, saftig, kr?ftige S?ure, die den langen Abgang st?tzt, 93 Punkte
Friedrich Becker, Pfalz, Wei?er Burgunder Reserve 2012
w?rzig, Wiesenkr?uter, etwas Teer und Cassis, wei?e Johannisbeeren, Brennnessel, geschliffen, sch?ner Grip, hat Kraft, Tiefe, Dichte und L?nge, 96 Punkte