Hochgelobte Spezialit?t aus Godello: Sorte O Soro
Wirklich hochwertige Wei?weine aus Spanien gibt es ja eher selten. Aus dem spanischen Valdeorras stammt einer, der als einer der besten des Landes gilt. Rafael Palacios, ein Neffe von Alvaro Palacios, der das Priorat wie kein anderer pr?gte, hat den Sorte O Soro aus alten Godello-Reben gemacht, die auf ?ber 700 m H?he wachsen und biodynamisch bewirtschaftet werden. Ein eigenst?ndiger Charakterkopf, der heuzutage allerdings auch preislich herausragend ist und sich nicht unbedingt zur Wiedervorlage aufdr?ngt. Also:
Rafael Palacios, Valdeorras, Sorte O Soro, 2011
Akazienhonig, rosinig, Orangenzeste, Noten von Brioche und Brotkruste, lebhafte S?ure, weiches Mundgef?hl, 92 Punkte