Im Bordeaux-Olymp

31. Juli 2025

Angesichts der Weinauswahl verbietet es sich natürlich, darüber nicht zu schreiben. Sie spricht in einer Weise für sich, die auch keiner weiteren Einleitung bedarf:

Château Duhart-Milon Rothschild, Pauillac, 4?me Grand Cru Classé? 1996
Brombeere, Nelke, Rosmarin, dezent Leder, Frische und Länge, gute Balance, 95 Punkte

Château Latour, Pauillac, Les Forts de Latour 1995
dezent rotfruchtig, Leder, fleischig, druckvoll, würzig mit leichter Animalik, 96 Punkte

Château Latour, Pauillac, Premier Grand Cru Classé 1995
Blaubeermus, samtig, ungemein dicht, weiches Tannin, sehr geschliffen, große Länge, 98 Punkte

Château Lynch-Bages, Pauillac, 5ème Grand Cru Classé 1994
reifer Apfel und Pfirsich, Feige, viel Fülle und Substanz, eher spitze Anmutung, 94 Punkte

Château Palmer, Margaux, 3ème Grand Cru Classé 1993
etwas Marzipan, Leder, brennnesselkräutrig, dezent Paprika, Trüffelnote im Hintergrund, 95 Punkte

Château Margaux, Margaux, Premier Grand Cru Classé 1992
Graphit, Blaubeeren, Pflaumen, speckig-rauchig, etwas Anis, Teer, absolut klar strukturiert und präzise, 97 Punkte

Château Lafite-Rothschild, Pauillac, Premier Grand Cru Classé 1991
Zwetschgenkompott, grüne Paprika, etwas Senfsaaten, rund, große Fülle, 95 Punkte

Château Clerc Milon, Pauillac, 5ème Grand Cru Class? 1990
Himbeermarmelade, grüne Paprika, saftig, animalisch, recht dominante vegetabile Noten, 93 Punkte


Sauvignon Blanc: Bordeaux und ?sterreich im Vergleich

22. Juli 2025

Sauvignon Blanc stammt urspr?nglich aus Frankreich und geh?rt heute zu den popul?rsten Wei?weinrebsorten weltweit. Im Mutterland wird sie nicht nur an der Loire, sondern auch im Bordeaux-Gebiet als wichtigste wei?e Rebsorte ausgebaut. In zahlreichen ?berseeregionen spielt sie ebenso wie in Europa eine bedeutende Rolle und wer sich in der alten Welt mit den gehobenen Qualit?ten dieser Sorte n?her auseinandersetzen m?chte, kommt um ?sterreich nicht umhin. Grund genug, sich mit reiferen Vertretern aus dem Bordelais und ?sterreich einmal n?her zu besch?ftigen:

Ch?teau Carbonnieux, Pessac-L?ognan, blanc 2011
etwas Honig, vegetabile Noten, grasig, aber auch mit etwas Cremigkeit, 91 Punkte

Denis & Florence Dubourdieu, Graves, Clos Floridene blanc 2010
Aprikose, Flieder, Honig, Ananas, etwas Brennnessel, feine Rauchnote, 93 Punkte

Skoff Original, S?dsteiermark, Obegg 2013
Stachelbeere und Cassis, cremig, mineralisch und straight, rundum stimmig, 95 Punkte

Kollwentz, Burgenland, Steinm?hle Methusalemreben 2013
gelbfruchtig, Zitrusaromatik, etwas Eiskonfekt, mit nussigen Ankl?ngen, 94 Punkte

Ch?teau de Fieuzal, Pessac-L?ognan, blanc 2013
Noten von Ananas, Flieder, gr?nem Tee und Rauch, eher d?nn und wenig balanciert, 89 Punkte

Tement, S?dsteiermark, Grassnitzberg Reserve 2011
fast noch juvenil wirkend, Zitrus und Grapefruit, etwas Ananas, gute L?nge, 94 Punkte

Sattlerhof, S?dsteiermark, Kranachberg 2012
gelbe Fr?chte, Apfelbrand, Tannennadeln, eher mostige bis spitze Anmutung, 89 Punkte

Riesling-Champions in Heilbronn

13. Juli 2025

Das historische Schie?haus und der zugeh?rige malerische Garten bildeten einen w?rdigen Rahmen f?r die Pr?sentation der Siegerweine des VINUM-Events Riesling Champion 2025. Nat?rlich hatten die Weing?ter der erst-, zweit- und drittplatzierten Weine verschiedener Kategorien auch einige andere, zum Teil sehr spannende, Weine dabei. Hier eine Auswahl:

Weingut Fritz Haag, Mosel, Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Sp?tlese 2024 (2. Platz „Riesling Sp?tlese“, Sonderpreis „Best Buy ab 20,01 ?“) – 96+ Punkte
Weingut Schappert, Rheinhessen, Riesling Kellerberg Trockenbeerenauslese 2023 (1. Platz „Edel & S??“) – 96
Weing?ter Geheimrat J. Wegeler, Rheingau, Rothenberg Riesling Beerenauslese Gro?e Lage 2010 (2. Platz „Edel & S??“) – 96
Weing?ter Geheimrat J. Wegeler, Rheingau, Berg Rottland Riesling Sp?tlese Gro?e Lage Vintage Collection 2015 (1. Platz „Riesling Sp?tlese“ – 95
Weingut Fritz Haag, Mosel, Kesten Paulinshofberg Riesling Kabinett 2024 (2. Platz „Riesling Kabinett“, Sonderpreis „Riesling Champion des Jahres“ ) – 95
Weingut Th?rle, Rheinhessen, Saulheim H?lle Sp?tburgunder 2022 – 95
Weingut von H?vel, Mosel, Scharzhofberger Riesling Auslese Gro?e Lage 2024 – 94+
Weingut Fritz Haag, Mosel, Kesten Paulinshofberg Riesling GG 2023 – 94+
Weingut Georg Heim, Mosel, Neumagener Roseng?rtchen Riesling Auslese 2013 (2. Platz „Riesling Auslese“) – 94
Weingut Th?rle, Rheinhessen, Saulheim Schlossberg Riesling Kabinett (1. Platz „Riesling Kabinett“) – 94
Weingut Th?rle, Rheinhessen, Saulheim Schlossberg Riesling trocken 2018 – 94
Weingut Georg Heim, Mosel, Neumagener Roseng?rtchen Riesling Auslese 2023 – 93+
Weingut Dillmann, Rheingau, R?desheimer Bischofsberg Riesling Auslese 2023 (3. Platz „Riesling Auslese“) – 93
Weingut Th?rle, Rheinhessen, Saulheim Schlossberg Riesling trocken 2023 – 93
Weingut Fritz Haag, Mosel, Brauneberg Juffer Riesling feinherb 2024 – 92
Weingut Weinreich, Rheinhessen, Bechtheim Geyersberg Riesling trocken 2020 – 92
Weing?ter Geheimrat J. Wegeler, Rheingau, Morschberg Riesling Kabinett Gro?e Lage 2024 – 92
Weingut Alexander Gysler, Rheinhessen, Weinheimer H?lle Riesling GG 2022 – 92
Weingut Weinreich, Rheinhessen, Bechtheim Riesling trocken 2023 (1. Platz „Riesling trocken Ortswein“) – 91+
Weingut Herbert Messmer, Pfalz, Sch?wer Riesling GG 2021 – 91+
Weingut Prinz von Hessen, Rheingau, Johannisberger Klaus Auslese 2018 (1. Platz „Riesling Auslese“, Sonderpreis Riesling des Jahres 6 Best Buy zwischen 15,01 und 20 ?) – 91+
Weingut Clemens Busch, Mosel P?ndericher Marienburg Falkenlay Riesling GG 2023 (1. Platz „Riesling trocken Lagenwein“) – 91
Weingut Alexander Gysler, Rheinhessen, Weinheimer Mandelberg Riesling Kabinett 2023 (3. Platz „Riesling Kabinett“) – 91
Weingut Heinz Nikolai, Rheingau, Erbacher Siegelsberg Riesling GG 2023 – 90+
Weingut Georg Heim, Mosel, DhronerHofberger Riesling Sp?tlese feinherb 2012 – 90
Weingut Herbert Messmer, Pfalz, B?chinger Rosenkranz Riesling trocken 1. Lage 2022 – 90
Weingut von H?vel, Mosel, Krettnacher Riesling trocken 2024 – 90
Weing?rtner Cleebronn-G?glingen, W?rttemberg, EMOTION Wei?burgunder trocken 2023 – 90
Weing?rtner Cleebronn-G?glingen, W?rttemberg, EMOTION Riesling trocken 2023 (2. Platz „Riesling trocken“) – 89
Weingut von H?vel, Saar Riesling Gutswein 2024 (1. Platz „Riesling trocken“ und Sonderpreis „Riesling Federleicht“) – 88+
Weingut Herbert Messmer, Pfalz, Burrweiler Riesling trocken Schiefer (2. Platz „Riesling Ortswein trocken“) – 88
Weingut Heinz Nikolai, Rheingau, Kiedricher Sandgrub Riesling Kabinett 2024 (1. Platz Best of Buy bis 10 ?) – 88
Weingut Wirsching, Franken, Iph?fer Kronsberg Riesling Alte Reben trocken Erste Lage 2022 (3. Platz „Riesling trocken Lagenwein“) – 88
Weingut Schauss, Nahe, Monzinger Halenberg Riesling Sp?tlese trocken Lagenwein 2023 (2. Platz „Riesling trocken Lagenwein“, Sonderpreis Best Buy zwischen 10,01 und 15 ?) – 88
Schloss Vollrads, Rheingau, Sommer Riesling Gutswein 2024 (3. Platz „Riesling trocken“) – 87