Der Weinblogger

Eigentlich kommt man an Franken nicht vorbei, wenn man sich mit der Spitze der Silvaner in Deutschland besch?ftigen m?chte. Passiert aber trotzdem manchmal:

Ein verl?ngertes und dazu altweibersommerlich optimiertes Oktoberwochenende richtig zu nutzen, ist f?r einen Weinfreund eine der denkbar angenehmsten Herausforderungen. Wie auch in den letzten Jahren, galt es, eines der deutschen Weinbaugebiete ein wenig besser kennenzulernen. Dieses Mal war Rheinhessen an der Reihe. Kennenlernen ist in diesem Fall allerdings nicht nur auf den Wein bezogen, schlie?lich galt es zun?chst, Worms genauer zu erkunden: kulturelle Bildung vom Dom ?ber die Hagenbrauerei bis zur Strandbar am Rheinufer. Am n?chsten Tag kam etwas mehr Bewegung ins Spiel und es ging auf Schusters Rappen zun?chst bis nach Westhofen, wo es im Weingut Wittmann einen gro?en Querschnitt des aktuellen Sortiments zu verkosten galt. Hier nur eine kleine Auswahl vom Gutswein zum Gro?en Gew?chs:

Sp?tburgunder 2012
geschliffener Pinot mit Frucht und F?lle aus dem gebrauchten Barrique, 87+ Punkte

Westhofener Sp?tburgunder 2012
sehr gute Balance und sch?ne L?nge, 89 Punkte

Westhofener Riesling trocken 2013
fein strukturierte Eleganz, 88+ Punkte

Chardonnay Selektion „S“ 2013
buttrig und pointiert, Aprikose, gro?e Dichte, 93+ Punkte

Westhofener Riesling Aulerde Gro?es Gew?chs 2013
gelbes Steinobst, kr?ftige und elegante Mineralit?t, 92 Punkte

Westhofener Riesling Kirchspiel Gro?es Gew?chs 2013
saftig und w?rzig-mineralisch, 92 Punkte

Westhofener Riesling Morstein Gro?es Gew?chs 2013
gelbfruchtig, feinste Eleganz, 94+ Punkte

Kein Wunder, dass die Zeit hier wie im Flug verging. Doch der n?chste Termin bei einem Top-Erzeuger Rheinhessens stand an und so ging es hurtig in den Nordwesten des Anbaugebiets nach Siefersheim. Die Palette der beim Weingut Wagner-Stempel probierten Weine war nicht weniger beeindruckend. Auch hier nur eine Auswahl:

Grauburgunder 2013
saftig mit Mandel- und Birnennoten, 87 Punkte

Sauvignon Blanc 2013
f?r einen Gutswein ein echter Hammer, hinrei?end zarte wei?e und gelbe Fruchtaromen, 89+ Punkte

Auch die hervorragenden 2013er Ortsweine Siefersheimer Riesling vom Porphyr (89+ Punkte), Silvaner (89) und Wei?burgunder (89) zeigen, dass man trotz eines schwierigen, zur starken S?urebildung tendierenden Jahrgangs, sehr gut ausbalancierte Weine erzeugen kann. Dazu kommt der wunderbare Siefersheimer Sp?tburgunder 2011 (90 Punkte).

H?llberg Siefersheim Riesling Gro?es Gew?chs 2013
Karamell, Grapefruit, Birne, 91 Punkte

Heerkretz Siefersheim Riesling Gro?es Gew?chs 2013
gez?gelte Kraft mit viel Saft und F?lle, noch etwas verschlossen aber mit gro?er Dichte und L?nge, 93+ Punkte

Heerkretz Riesling Trockenbeerenauslese 2013
ein wahres Sch?tzchen: Aromenexplosion von epischer L?nge, 96 Punkte

Die anschlie?ende Kellerf?hrung mit Daniel Wagner und die Ausfahrt in die grandiosen Lagen Heerkretz und H?llberg rundeten diese au?erordentlich gelungene Ausfahrt wunderbar ab.

Gerade in k?hlen Jahren  gelingen tanninreiche Weine aus Bordeaux-Rebsorten aufgrund der dickeren Beerenh?ute und langer Vegetationsperioden  besonders gut. 1991 war ein solches Jahr in Kalifornien. Damals entstanden nicht nur hervorragende Weinqualit?ten, sondern in der Spitze auch au?erordentlich lagerf?hige Weine. 23 Jahre sp?ter eine Reihe der herausragenden Gew?chse aus dem Napa-Valley probieren zu d?rfen, war ein au?ergew?hnliches Genusserlebnis, das sich nur schwer zu toppen l?sst. Ein Pirat aus Bordeaux war auch dabei und sorgte f?r viel mehr als nur eine thematisch passende Abrundung.

Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild, „Opus One“ 1991
kernig-kraftvoll, Nelke, rote Johannisbeere, Orangenschale, gute Balance und druckvoll am Gaumen, 94 Punkte

Stag’s Leap Wine Cellars, „Cask 23“ Cabernet Sauvignon 1991
Rosmarin, Datteln, Kakaobohne, siruphafte Anmutung, nicht komplett rund, adstringierend im Abgang, 91 Punkte

Beringer Vineyards, „Private Reserve“ Cabernet Sauvignon 1991
opulent, Tabak, etwas buttrig, Kakaobone, dunkle Noten, rund, lang, verliert am Schluss etwas seine Stringenz, 92 Punkte

La Jota Vineyards, „10th Anniversary Release“ Cabernet Sauvignon 1991
jugendliche Frische, viel Dichte und Eleganz, Minze, Schlehenaromatik, gro?e Pr?zision, 95 Punkte

Heitz Wine Cellars, „Martha’s Vineyard“ Cabernet Sauvignon 1991
seidige Tannine, diffuse Aromatik: Rote Bete, Sauerkirsch-Konfit?re, Schafgarbe, Bratenso?e, 89 Punkte

John Daniel Society, „Dominus“ 1991
eigenst?ndiger Weincharakter: Bitterschokolade, dunkle Fr?chte, malzig-w?rzige Noten, etwas Lakritz, getrocknete Pilze, Kraft und Potenzial, 92 Punkte

Chateaux Talbot, Bordeaux 1986
reife Pflaume, etwas Teer in der Nase, Hagebuttenmus, Leder und Tabak, sp?ter kr?utrig, sehr samtig und rund, gro?e Dichte und L?nge, 95 Punkte