Mit Stanislaw durch das Gebirge

29. August 2018

Wer immer wieder aufs Neue bekanntes und auch unbekannteres Terrain durchstreift, ver?ndert manchmal den Blick auf die Dinge. Wenn manches dann doch konstant bleibt, ist auch das eine Aussage.

Wachtstetter, W?rttemberg, Lemberger Ernst Combé 2009
Rote Johannisbeere, Kirsche, W?rze, kr?ftige S?ure, etwas Lakritz, herb und fordernd, ordentliche L?nge, 89 Punkte

Kuntz, W?rttemberg, Lemberger 2007
Blaubeeren, samtig, saftig, Rosmarin, S??kirsche, druckvoll, gute Harmonie + L?nge, 91 Punkte

J?rgen Ellwanger, W?rttemberg, Lemberger HADES 2008
s??lich, penetrant marmeladig, ledrig, glatt, nicht ganz harmonisch, 86 Punkte

Aldinger, W?rttemberg, Lemberger*** Fellbacher L?mmler 2006
rund, elegant, geschliffenes Tannin, etwas Brombeere + Kr?uter, straight im Abgang, 90 Punkte

Chardonnay mit Charme und Kraft

12. August 2018

Chardonnay ist zwar eine weltweit verbreitete wei?e Rebsorte, aber man muss nicht immer in die Ferne schweifen, um aussagekr?ftige Weine zu finden. Zumal der Chardonnay nicht nur in der Pfalz  auf dem Vormarsch ist, auch wenn er deutschlandweit mit 2% der Anbaufl?che bislang nur eine untergeordnete Rolle spielt. Der warme Jahrgang 2009 bot hierzulande jedenfalls gute Voraussetzungen, das gilt auch f?r die ?sterreichische Zugabe:

Rebholz, Pfalz, Chardonnay „R“ 2009
reichhaltige Nase, ausgepr?gt mineralisch, feine Kr?utrigkeit, Teearomatik, Mirabelle, viel Eleganz, gute S?ure, 94 Punkte

Knipser, Pfalz, Chardonnay**** 2009
wei?fruchtig, Mirabelle, Apfelmus, etwas Grapefruit und Brennnessel, cremig-buttrig, 93 Punkte

Dr. Heger, Baden, Chardonnay*** 2009
braune Butter, etwas Zimt, Brombeere, leicht ?berreife Anmutung, kraftvoll, aber nicht ganz rund, 89 Punkte

Huber, Baden, Chardonnay „R“ Schlossberg 2009
intensiv gelbfruchtig, Karamell, mineralisch, etwas Liebst?ckel, druckvoll bis ins lange Finale, 93 Punkte

Kollwentz, Burgenland, Chardonnay Gloria 2009
stahlige Frucht, Marille, kr?utrig, fein-mineralisch, hervorragende Balance und Pr?zision, 94 Punkte

Riesling schon wieder

25. Juli 2018

Riesling ist ein fast unersch?pfliches Thema und derzeit auch ein wirksames Gegenmittel gegen die langanhaltende Hitze. Die innere D?rre mit einem trockenen Riesling zu bes?nftigen ist die eine Variante, die andere ist,  zu diesem Behufe fruchts??en Stoff einzusetzen. So wie k?rzlich recht erfolgreich geschehen:

Markus Molitor, Mosel, Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2011
saftig, zarte gelb- und wei?fruchtige Noten, sehr mild in der S?ure, 89 Punkte

J.J. Pr?m, Mosel, Riesling Sp?tlese Wehlener Sonnenuhr 2009
Weinbergpfirsich, Flieder, etwas rosenduftig, druckvoll, aber nicht dick, 91 Punkte

Bassermann-Jordan, Pfalz, Riesling Sp?tlese Forster Jesuitengarten 2005
dunkelgelb, reifer Pfirsich, dezent Grapefruit und Honig, Xylem, mollig, mit guter L?nge, 93 Punkte

Helmut Hanka, Rheingau, Riesling Sp?tlese Geisenheimer Kl?userweg 2003
reife, runde Fruchtigkeit, wei?er Flieder, Bratapfel-Zimtaroma, auch etwas Pfirsich, 91 Punkte