Sp?tburgunderland Deutschland 2. Akt

30. Mai 2020

Auf zwei Beinen steht es sich bekanntlich leichter als auf einem. Deshalb hier Teil zwei der deutschen Sp?tburgunderserie aus dem vorletzten Jahrzehnt:

Meyer-N?kel, Ahr, Sp?tburgunder S trocken 2003
deutlich gereift, Pflaumenmus, etwas S??kirsche, ein Hauch Menthol, samtig, dezente S?ure, 90 Punkte

Weingut Knab, Baden, Sp?tburgunder Auslese trocken Endinger Engelsberg 2003 
 kr?ftig rotbeerig, Kirsche, Marzipan, Rosenton, etwas Rharbarber, braune Butter, m?chtig+saftig, wenig S?ure, 91 Punkte

Franz Keller, Baden, Sp?tburgunder Selection A 2005
Toffee, erdig, zun?chst auch etwas r?big, samtig, aber etwas zu s??lich, 88 Punkte

Deutzerhof, Ahr, Sp?tburgunder Mayschosser M?nchberg 2005
extraktreich, kr?utrig, gleichzeitig fleischig, aber auch schon merklich gereift, mit Kakaonote und nussiger Anmutung, 92 Punkte

Knipser, Pfalz, Sp?tburgunder Auslese trocken Kirschgarten 2003
intensiv rotfruchtig, v.a. Himbeere und S??kirsche, gleichzeitig rauchig und leicht blutig, auch etwas Pflaumenmus, kraftvoll und ungeheuer animierend bei perfekter Balance und Eleganz, fast noch jugendlich wirkend, 97 Punkte

Duijn, Baden, Pinot Noir SD 2005
sofort pr?sent: rote Waldbeeren, W?rze, etwas Leder; einerserseits etwas wild, andererseits auch geschliffen wirkend, feine S?ure, saftig, 95 Punkte

 

Reise durch das Sp?tburgunderland Deutschland, 1. Akt

16. Mai 2020

Aus W?rttemberg, dem Rheingau und nat?rlich der Pfalz und Baden stammen sechs Sp?tburgunder, f?r die es nun an der Zeit war, ihrer Bestimmung zugef?hrt zu werden. Zumal sie ein gutes Trinkalter hatten, das sie nicht nur im Blick auf die Jahrg?nge, sondern auch auf den tats?chlichen Glasinhalt zeigten.

Weingut Knab, Baden, Endinger Engelsberg, Sp?tburgunder „R“ trocken 2003
rotbeerig, S??kirsche, Pflaume, Unterholz und Graphit, warme Aromatik, rund, 90 Punkte

Weingut Bercher, Baden, Burkheimer Feuerberg, Sp?tburgunder Sp?tlese trocken GG 2004
etwas Liebst?ckel, Wacholder, R?staromen, rote Johannisbeere, Milchs?urenote und etwas gr?n wirkend, feine S?ure, 89 Punkte

Knipser, Pfalz, Gro?karlbacher Burgweg, Sp?tburgunder Sp?tlese trocken 2004
Waldboden, W?rze, unglaublich pr?sent in der Nase, etwas Orangenzeste, zupackend, Kraft und S?ure hervorragend ausbalanciert, 96 Punkte

Weingut Heid, W?rttemberg, Fellbacher Goldberg Sp?tburgunder *** trocken 2005
rotbeerig, Sauerkirsche, Johannisbeerlaub, etwas brausig, gr?ner Pfeffer, stoffig bei pr?senter S?ure, Nachhall, 91 Punkte

Kloster Eberbach Hessische Staatsweing?ter, Rheingau, Assmannsh?user H?llenberg Sp?tburgunder Auslese trocken 2006
Holunder und rote Johannisbeere, etwas Ovomaltine, gutes Kraft-Frische-Verh?ltnis, 93 Punkte

Karl H. Johner, Baden, Bischoffinger Steinbuck Pinot Noir 2007
feste, stahlige Rotfruchtigkeit, rote Beeren und Graphit, etwas erdig, sehr dicht und lang, 92 Punkte

 

Kleinflaschen ganz gro?

1. Mai 2020

Fruchts??e Weine werden an dieser Stelle ja eher selten besprochen, da selten genug verkostet. Eigentlich ein Fehler, wenn man folgendes Erlebnis betrachtet:

Joh. Jos. Pr?m, Mosel, Riesling Wehlener Sonnenuhr Sp?tlese 2009
hellfarbig, wei?e Johannisbeere, noch jugendlich, gro?e Pr?senz, Kraft, Frische und L?nge, 96 Punkte 

Franz Hirtzberger, Wachau, Riesling Singerriedel TBA 2009
kr?ftiges Gelb, Aprikose, intensive Beerenfrucht, Edelf?ule, dick, aber mit toller S?ure, minutenlanger Nachhall, 96 Punkte

Ernst Triebaumer, Burgenland, Ruster Ausbruch 2006
wei?fruchtig, Flieder, braune Butter, Botrytis, wirkt geschliffen und elegant, 95 Punkte