Die Freien Weinbauern S?dtirol unterwegs

5. März 2011

Freie Weinbauern S?dtirol - StuttgartEinen Wegweiser zu 77 Weing?tern, die sich zu den „Freien Weinbauern S?dtirol“ zusammengeschlossen haben, gab es gleich zu Anfang – auf einer Landkarte im Ma?stab 1:192.000. Schneller voran ging es in 1:1. Denn immerhin 21 S?dtiroler Winzer haben den Weg nach Stuttgart auf sich genommen und pr?sentierten dort in der Weinhandlung Nicolay & Schartner ihre Weine. ?berzeugende Weine und Anregungen f?r den n?chsten S?dtirolurlaub gab es f?r die G?ste genug. Ein kleiner Rundgang:

Zu wenig S?ure bekamen die Weine  in 2009 ab, klagten einige der Winzer, f?r die Wei?weinproduktion ist das nat?rlich schon eine Herausforderung. Dennoch sind einige Wei?e sehr sch?n gelungen. Zum Beispiel die Wei?burgunder vom Bessererhof und vom Klosterhof Andergassen (Wei?burgunder Trifall aus dem Akazienfass) mit jeweils 87 Punkten. Pranzegg aus Bozen hat aus dem selben Jahrgang den gro?artigen, vom Chardonnay gepr?gten Wei?wein „Caroline“ produziert (89 Punkte), der Glassierhof, der nach Mondphasen arbeitet, den Sauvignon „Gebach“ (88 P.) und der Erbhof Unterganzner stellte zwei ?berzeugende Vertreter vor: den Sauvignon „Platt & Pignat“ (87+) und den Chardonnay „Platt & Pignat“ (88 P. ).

Rotweine bzw. Rotweincuvées aus franz?sischen Sorten waren recht breit ges?t: Rot „Belleus“ 2008 vom Messnerhof (90 P.), der Cabernet-Merlot „Erah“ 2006 von Haderburg (89+ P.), der Merlot „Fihl“ und und der Merlot-Cabernet Sauvignon „Iugum“, beide 2006, vom Weingut Dipoli mit jeweils 89 Punkten, ebenso wie der Cabernet-Merlot „Palestina“ von H. Lentsch. Der Griesbauernhof machte 2008 einen Merlot „Spitz“ (89 P.) und einen wunderbaren Cabernet Sauvignon in 2007 (91+ P.).

Das ?koweingut Manincor mit 50 Hektar Rebfl?che ist der mit Abstand gr??te unter den eingeladenen Erzeugern. Hier konnten vor allem die dichte und langanhaltende Cuvée „Cassiano“ 2007 aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Tempranillo mit 90+ Punkten ?berzeugen. Dasselbe Weingut erzeugt auch den Lagrein „Rubatsch“ 2008 mit 89 Punkten. ?berhaupt Lagrein: Von der S?dtiroler Spezialit?t gab es nat?rlich schon einige, die sich wirklich lohnen. Zum Beispiel von H. Lentsch den Lagrein „Morus“, 2005 (88 P.), vom Pfannenstielhof die Riserva aus 2008 (90 Punkte), die Riserva 2007 vom Messnerhof (89+), die Riserva 2008 von Ansitz Waldgries (88 P.) und vom Glassierhof der Lagrein „Glassier“ 2009 (89-90 P.)

Tannat trinken = Tannin tanken?

23. Februar 2011

Zugegeben, die Tannattraube, die abgesehen von Uruguay vor allem im S?dwesten von Frankreich zu finden ist, hat nicht nur Freunde. Dass sie aber weit mehr kann, als viel Tannin zu bieten und streng zu schmecken, hat eine Probe ?lterer  und namhafter Tannatweine jetzt beweisen k?nnen:

  • Domaine Capmartin, L‘ Esprit du Couvent, 2001
    Aromen nach Kirsche, Fruchtgummi, Liebst?ckl und Leim. Etwas schnapsig und eher kurz, 88 Punkte
  • Primo Palatum, Mythologia, 2000
    feste Struktur, ledrig, Rumfr?chte, rote Johannisbeere, wirkt jugendlicher, 89 Punkte
  • Chateau Bouscassé, Vieilles Vignes, 1999
    Kakao, gem?sig, etwas d?nn und kurz, 87 Punkte
  • Montus, Cuvée Prestige, 1995
    Kakao, Haselnuss, Jod, viel W?rze, sch?n dicht und anhaltend, 92 Punkte
  • Patrick Ducournau, Chapelle Lenclos, 1995
    etwas ?berreife Frucht, Jod, alte Jostamarmelade, Menthol, Senfk?rner, 86-87 Punkte

dann ein Pirat aus der Sorte Syrah:

  • Domaine Courbis, La Sabarotte, Cornas, 2006
    getrocknete Tomate, vegetabil, Himbeere, erinnert von der Nase an ein fr?nkisches Hefeweizen, sch?ne F?lle, 90+ Punkte

Weintreff 2011 – Ein Rundgang durchs Remstal und Stuttgart

7. Februar 2011

Nach 70 probierten Weinen meldeten sich die freien Zahnh?lse zum ersten Mal. Viel mehr als 80 sind es diesmal dann auch nicht geworden. Interessant war es dennoch:  Der Weintreff in der Alten Kelter in Fellbach hatte zur Verkostung von insgesamt ca. 300 Weinen von 53 Weing?tern aus dem Remstal, Stuttgart und Esslingen geladen. Eine lohnende Gelegenheit, mal wieder zu schauen, wie sich die aktuellen Weine der bekannten und weniger bekannten Winzer pr?sentieren. Licht und Schatten lagen wie immer dicht beieinander. Hier mal einige der besseren Vertreter ihrer Art:

Wei?weine:

W?hrwag, Riesling Goldkapsel, Untert?rkheimer Herzogenberg, trocken 2010
87+ Punkte

Karl Haidle, Riesling Sp?tlese trocken, Stettener Pulverm?cher 2009
87 Punkte

Knau?, Sauvignon Blanc „S“ tr. 2010
87 Punkte

Siegloch-Kl?pfer, Sauvignon Blanc *** 2009
87 Punkte

J?rgen Ellwanger, Wei?weincuvée „Nicodemus Candidus“ Hades, tr. 2008
89 Punkte

Beurer, Riesling tr., Stettener  Pulverm?cher, Schilfsandstein 2009
87 Punkte

Beurer, Riesling „Junges Schwaben“ tr., 2009
88+ Punkte

Schnaitmann, Riesling „Gro?es Gew?chs“ tr., Uhlbacher G?tzenberg 2009
88 Punkte

Aldinger, Riesling „Gro?es Gew?chs“ tr., Fellbacher L?mmler 2009
89+ Punkte

Rotweine:

Collegium Wirtemberg, Pinot Noir 2009
87 Punkte

Collegium Wirtemberg, Rotweincuvée-Réserve 2008
87+ Punkte

W?hrwag, Merlot/Cabernet Sauvignon „X“ 2008
88+ Punkte

Weinmanufaktur Untert?rkheim, Rotweincuvée Berthold, Barrique 2008
88+ Punkte

Karl Haidle, Lemberger „Gro?es Gew?chs“, Stettener M?nchberg 2009
87+ Punkte

Heid, Sp?tburgunder ***, Fellbacher L?mmler 2008
87+ Punkte

Heid, Cuvée M 2008
88+ Punkte

Medinger, Cuvée „M“ Barrique 2007
87 Punkte

Parfum der Erde, Regent 2009
88+ Punkte

Markus Dobler, Cabernet Mitos „Grande Reserva“ (6,5 Jahre Barrique) 2003
88 Punkte

Schnaitmann, „Simonroth R“ Sp?tburgunder „Gro?es Gew?chs“ 2008
89+ Punkte

Schnaitmann, „Simonroth MC Merlot/Cabernet 2008
90 Punkte

Aldinger, „Cuvée C“ 2008
89 Punkte