Als trockener Wei?er 30 Jahre auf dem Buckel zu haben und dennoch frisch zu wirken, ist nicht jedem verg?nnt. Die ausgepr?gte S?ure des Laville Haut Brion 1982 h?lt diesen au?ergew?hnlichen Wei?wein aus dem Graves / Bordeaux bis heute gut im Rennen. Markant ist sein starkes Nussaroma, das zusammen mit etwas Karamell und Ankl?ngen an getrocknete Fr?chte sich mit der kr?ftigen S?ure zu einem harmonischen Ganzen f?gt (93 Punkte). Ein exklusives Trinkvergn?gen!
Eine lange Schlange hatte sich vor dem Vinum-Degustationsbereich gebildet und die meisten Interessierten waren offensichtlich vorangemeldet. Namen wurden verlesen und dann ging es doch ganz schnell: Nr. 26 wurde durchgewunken, stellte sich an einen der letzten Tischchen mit den vier vorbereiteten Gl?sern und hatte somit endlich mal, trotz fehlender Anmeldung, Gl?ck bei den ProWein-Verkostungen.
Der Vinum-Redakteur Rolf Bichsel kam dann auch bald zur Sache und berichtete ?ber die Entwicklung des Châteauneuf-du-Pape, das 1935 als eine der weltweit ersten Anbauregionen den gesch?tzten AOC-Status erhielt. In j?ngerer Zeit war es vor allem der einflussreiche amerikanische Weinkritiker Robert Parker, der etwa im Jahr 2000 mit seinen speziellen Vorlieben f?r einen kleinen Syrah-Boom sorgte. Dann besann man sich, wie andernorts auch, mehr auf das Terroir, was schlie?lich die klassischen Cuvées auf Grenache-Basis (nicht mehr wie fr?her h?ufig einseitig auf Kraft, sondern mehr auf Eleganz setzend) wieder zum unumstrittenen K?nig der Weine des Gebiets machte. Die schnell wachsende Zahl naturnah und ?kologisch wirtschaftender Winzer k?nnte das Châteauneuf-du-Pape in Zukunft vielleicht zur ersten Bio-AOC der Welt machen, spekulierte Rolf Bichsel.
Folgende vier Weine wurden verkostet:
Domaine Lafond Roc-Epine, Châteauneuf-du-Pape rouge 2009
Der Wein ist ein Erstling im Châteauneuf-du-Pape: 85 % Grenache, Rest fast komplett Syrah, viel Alkohol+Tannine, Nougat, Gew?rze, dicht, 89 Punkte
Domaine du Grand Tinel, Cuvée Alexis Establet, Châteauneuf-du-Pape rouge 2010
viel Power, saftig, stark vom Holz gepr?gt, dicht, strukturiert, dadurch Alkohol gut eingebunden, ungefiltert, viel Potenzial, 90+ Punkte
Domaine de Beaurenard, Cuvée Boisrenard, Châteauneuf-du-Pape rouge 2009
Spitzencuvée aus 60-100 Jahre alten Reben; Wacholder, Blaubeere, elegant und ausgewogen, 92 Punkte
Domaine de Nalys, Eicelènci, Châteauneuf-du-Pape blanc 2009
getrocknete Ananas, frische Aprikose im Ausklang, saftig, kr?ftige S?ure; extrem sauber vinifizierter Wei?wein, 93 Punkte
Die Tage auf der ProWein jedes Jahr sind zwar f?r einen Weinfreund ein besonderes Vergn?gen, bedeuten aber auch eine geh?rige Portion Stress. Planung und Beschr?nkung sind bei einem derart ?ppigen Angebot unbedingt vonn?ten, die eine oder andere Veranstaltung lockt und so kommen bei der Rennerei durch die sechs verschiedenen Hallen jeden Tag einige Kilometer zusammen. Doch bei aller Offenheit f?r Weine aus aller Welt - an einigen Konstanten komme ich nicht vorbei: Deutschlands VdP-Winzer-Auftritt und die ?sterreich-Halle. Au?erdem w?re da noch der Feinschmeckerstand mit internationalen Top-Winzern, das ?berragende Angebot der Smart Wines, die Weinagentur von Elena Altare und und und…
Eine kleine, sehr unvollst?ndige und v?llig unrepr?sentative Auswahl einiger der sch?nsten Weine:
wei?:
J.L. Wolf, Grauburgunder tr. (Pfalz) 2011 – 91+ Punkte
K. Angerer, Gr?ner Veltliner Eichenstaude (A – Kamptal) 2011 – 92
Hirtzberger, Gr?ner Veltliner Smaragd Honivogl (A – Wachau) 2011 – 92
Kollwentz, Chardonnay Tatschler (A – Neusiedlersee-H?gelland) 2009 – 93
Sattlerhof, Morillon Pfarrweingarten (A – S?dsteiermark) 2007 – 93
Gantenbein, Chardonnay (CH – Graub?nden) 2010 – 93
Dr. Loosen, ?rziger W?rzgarten, Alte Reben, Grosses Gew?chs (Mosel), 2010 – 93
Emrich Sch?nleber, Monzinger Halenberg, Riesling -R- (Nahe) 2008 – 95
Schloss Lieser, Niederberg Helden, Riesling Lange Goldkapsel (Mosel) 2011 – 95
D?nnhoff, Oberh?user Br?cke, Riesling Auslese Goldkapsel (Nahe) 2010 – 95
rot:
Feiler Artinger, Reserve Solitaire (A – Neusiedlersee-H?gelland) 2009
92 Punkte
Grassl, B?rnreiser Reserve (A – Carnuntum) 2009 – 92
Cantine Lungarotti, Rubesco Riserva Rosso di Torgiano 2006 – 92
J. Stodden, Sonnenberg, Sp?tburgunder Gro?es Gew?chs (Ahr) 2009 – 93
Barone Ricasoli, Colledilà, Chianti Classico 2008 – 93
Elio Altare, Barolo Cerretta 2007 – 93+
Pieve Santa Restituta di Gaja, Brunello 2007 – 94
Descendientes de J. Palacios, La Faraona (Bierzo) – 95
F?r Freunde des Hauses Segnitz wurde, wie in jedem Jahr, noch ein besonderes Schmankerl als „B?ckware“ bereit gehalten. In diesem Jahr war es ein 2007 Pichon Comtesse aus der Gro?flasche, der die hohen Erwartungen leider nur teilweise erf?llen konnte (91 Punkte).
Zu den hochinteressanten Gew?chsen aus dem Châteauneuf-du-Pape in K?rze mehr.
