Der Weinblogger

Wie gro?artig trockener Riesling aus ?sterreich sein kann, bewies ein Vergleich von vier Weinen, die sich allesamt in Hochform pr?sentierten:

Nigl, Kremstal, Riesling Privat 2005
f?llig, Pflaumennoten, dezent kr?utrige W?rze, etwas Grapefruit, mit der Zeit auch exotische Fr?chte, etwas Tannenhonig, ausgepr?gte Mineralit?t, cremige, sehr ausgewogene Textur, ganz leicht bittere Note im Abgang, 92 Punkte.

Fred Loimer, Kamptal, Riesling Seeberg 2005
zun?chst Noten von gr?nen, sp?ter reifen ?pfeln, frische S?ure, schon etwas Honig, Eiskonfekt, geradlinig, weniger mineralisch und vielschichtig, 90 Punkte.

Prager, Wachau, Riesling Bodenstein, Smaragd 2005
ein eigenst?ndiger und komplexer Weincharakter aus der Versuchsanlage: kr?ftige Wachauer Mineralik, fast schon animalisch, enorme Extraktf?lle, veredelt durch eine kaum merkliche Bitternote, gelbfruchtig, v.a. Pfirsich, auch etwas Schafgarbe in der Nase. Bei aller Kraft sehr elegant, 93-94 Punkte.

Hirtzberger, Wachau, Riesling Singerriedel, Smaragd, 2004
Erst Ende November gelesen zeigt dieser Rieslingklassiker bei aller Vielschichtigkeit eine gro?e Klarheit; dichte, cremige Textur, etwas Grapefruitabrieb, ein Hauch Dill und eine dezente Senfkornaromatik runden diesen vornehmen Wein, der seine Pr?zision bis zum Ende beh?lt, hervorragend ab. 94 Punkte.

Die Erkenntnis ist zwar nicht ganz neu, dass fruchtige Auslesen von der Mosel zum feinsten geh?ren, was dieser Planet an Weinen zu bieten hat, doch solche Preziosen dann tats?chlich zu verkosten, bringt einen unweigerlich zum Staunen. So geschehen bei vier Auslesen, die alle ?ber eine sehr ausgepr?gte Individualit?t verf?gen:

Dr. F. Weins-Pr?m, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese 2006
zarte gelbfruchtige Aromen, Mirabelle, etwas Ananas, Grapefruit, auch florale Noten, Karamell im Abgang. Sch?ne F?lle, ohne ausgepr?gte Mineralit?t. 90 Punkte

Dr. Hermann, Erdener Pr?lat, Riesling Auslese 2006
von dichter Textur, druckvoll und geschliffen, Weinbergpfirsich, feine Zitrusnote, dezente Kr?uteraromen, etwas Graphit und ein Hauch Kakaobohne, ausgezeichnete Balance, 93 Punkte

Heymann-L?wenstein, Uhlen „Roth Lay“, Riesling Auslese „R“ 2007
viel Extrakt, ein ausgepr?gtes S??e-S?ure-Spiel, wirkt durch die lebhafte S?ure wunderbar frisch, viel Ananas, etwas Pfirsich, au?erordentlich saftig, 94 Punkte

Clemens Busch, P?ndericher Marienburg, Riesling Auslese ‚Lange Goldkapsel‘ 2005
?berbordende Aromenf?lle, exotische Fr?chte, Quitte, Nadelwald, Rosinen, sahnig, fast ?lig mit feiner W?rze, 95 Punkte

Hohe Erwartungen weckte die Ank?ndigung, einige ?ltere Jahrg?nge von einem der gr??ten Weine aus der Toskana miteinander vergleichen zu k?nnen. Erwartungen, die nicht entt?uscht wurden, wie sich bei der Vertikalprobe des Camartina vor kurzem zeigte.

Das Weingut Querciabella betreibt mit seinem biologisch produzierten Topwein aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon von Anfang an einen enormen Aufwand: Die streng selektierten Trauben werden  ohne Pressung in die G?rtanks gebracht, sp?ter – nach wie vor nach Rebsorten getrennt – in teils neuen, teils einj?hrigen franz?sischen Barriques ausgebaut, dann nach einem Jahr und einer weiteren Selektion schlie?lich zu einer Cuvée zusammengef?hrt, die noch weitere 8 bis 12 Monate im Holz reifen darf. Bei den degustierten Weinen aus den Neunzigern war Sangiovese die Hauptsorte – ein Sortenverh?ltnis, das sich zur Jahrtausendwende dann umkehrte.

Querciabella, Camartina 1990
Zigarrenkiste in der Nase, schwarze Kirschen, Holunder, etwas Teer, Leder, sch?ne F?lle, Kraft, dabei zupackend mit einer gut eingebundenen S?ure, au?erordentlich harmonisch, 95 Punkte

Querciabella, Camartina 1993
dezentes Mandelaroma, Lakritz, Kakaobohne, Noten von gelber Senfsaat, w?rzig,  91 Punkte

Querciabella, Camartina 1994
Zimt, Pflaume, feines Mandelaroma, Karamell, wirkt etwas verschlossen, aristokratisch vornehm, hat noch viel Potenzial, 93 Punkte

Querciabella, Camartina 1995
sehr konzentriert und dicht, etwas Zedernholz, Nelke, ein Hauch feinster Bourbon, immer noch zupackend mit gro?er L?nge und starkem Nachhall, 95 Punkte

Querciabella, Camartina 1996
wirkt geschliffen, Averna, schwarze Kirsche, etwas alkoholisch, adstringierend, ohne festen Unterbau, 90 Punkte

Querciabella, Camartina 1997
leider, leider Kork, dennoch merkt man diesem Spitzenjahrgang noch seine gro?e Kraft an.

Zum Schluss dann noch ein mehr als erw?hnenswerter s??er Trost:

J.J. Pr?m, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese 2006
95 Punkte