Markus Heid aus Stuttgarts Nachbarstadt Fellbach hatte seiner roten Topcuvée urspr?nglich den Namen seines vor mehr als 350 Jahren geborenen Urahnen Melchisedec gegeben. Mittlerweile firmiert dieser aus Lemberger, Sp?tburgunder und etwas Regent bestehende Wein schlicht als Cuvée M, der hohe Anspruch aber ist geblieben. Sechs Jahrg?nge von 2003 bis 2008 zeigten das K?nnen des Fellbacher […]
Bekannt ist die ?berwiegend in S?dfrankreich und Spanien verbreitete rote Mourvèdretraube als Partner f?r Grenache und Syrah in Weinen der s?dlichen Rhone, vor allem im Châteauneuf-du-Pape. Reinsortig findet man sie eher selten. Wenn, dann kann man diese recht maskulin wirkenden Weine in Frankreich nur im Bandol und gelegentlich im Languedoc finden, aber auch dann sind […]
Keine Vorrede, nur Beschr?nkung auf das Wesentliche: Weltklasse. wei?: Girardin, Bourgogne, Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013 – 99 Punkte Girardin, Bourgogne, Quintessence de Corton-Charlemagne Grand Cru 2014 – 98 Girardin, Bourgogne, Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru 2013 – 98 Jadot, Bourgogne, Chablis Blanchot Grand Cru 2015 – 96+ Girardin, Bourgogne, Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru 2011 – […]