Wie gut reifen reinsortige italienische Rotweine jenseits von Sangiovese und Nebbiolo? Eine Probe mit vermeintlich herausragenden Vertretern ihrer Art aus dem Spitzenjahrgang 1997 brachte nach gut 20 Jahren Licht ins Dunkel. Azienda Agricola Foradori, Trentino, Teroldego Rotaliano „Granato“ 1997 rauchig, teerig und blutig, Schlehe, runde Tannine, gut ausbalanciert, 91 Punkte Braida di Giacomo Bologna, Piemont, […]
Sp?tburgunder ?lterer Bauart sind immer ein willkommenes Versuchsobjekt: Malat, Kremstal, Pinot Noir Grosse Reserve 2000 etwas Kirsch, Leder, Liebst?ckel, sch?nes Pfefferl, leicht brausig wirkend, R?staromen, Kakao, 90 Punke Koehler-Ruprecht, Pfalz, Sp?tburgunder Philippi RR 1998 Karamellnoten, Powidl sowie eingekochte rote Fr?chte, ein bisschen nussig und senfpulverduftig, straff mit gutem Nachhhall, 92 Punkte
Folgende T?tigkeiten wurden verrichtet und der Dokumentation f?r wert befunden: wei?: Girardin, Burgund, Quintessence de Corton Charlemagne 2011 – 97 Punkte J.J. Pr?m, Mosel Riesling Auslese GK Graacher Himmelreich 2003 – 97 J.J. Pr?m, Mosel Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2005 – 96 Château Fuissé, Burgund, Pouilly-Fuissé Le Clos 2016 – 96 Schloss Lieser Riesling Auslese […]