Archiv der Kategorie 'Für Sie getestet'

VDP pr?sentiert W?rttemberg + Baden

Dienstag, den 12. September 2023

In sch?ner Regelm??igkeit l?dt der VDP-W?rttemberg eine Gastregion dazu ein, ihre Weine zusammen mit denen der gastgebenden Weinbaubetriebe in der alten Reithalle in Stuttgart zu pr?sentieren. Dieses Mal war der VDP-Baden zu Gast und so konnte eine breite Palette nicht nur der neuen Gro?en Gew?chse, sondern ein weit gr??erer Querschnitt der aktuell erh?ltlichen Weine aus […]

Nicht zu ?berh?ren: Zweyticks Heaven’s Door

Mittwoch, den 23. August 2023

Um an der Himmelst?r Einlass zu begehren, geht der Sch?pfer dieses speziellen Wei?weines einen ganz besonderen Weg. Intrazellul?re G?rung ist das Zauberwort, das im Wei?weinbereich ausgesprochen ungew?hnlich ist: In einem geschlossenen Beh?lter ohne Sauerstoff l?uft die G?rung zun?chst innerhalb der ungepressten Beeren ohne Zusatz von Hefen ab, sp?ter erst folgt die Pressung und eine 2. […]

Eine Wei?burgunder-Deutschlandreise, Teil 1

Dienstag, den 1. August 2023

2012 war deutschlandweit bekanntlich ein sehr guter Jahrgang – nat?rlich auch f?r Wei?burgunder. Hier eine namhafte Baden-W?rttemberg-Auswahl. Ergebnisse, Stand jetzt, von ordentlich bis ausgezeichnet… Weingut Bernhard Huber, Baden, Wei?er Burgunder Bienenberg GG 2012kalkig-mineralisch, Birne, Vanille, etwas getrocknete Ananas, dezent rauchig, dicht, gute L?nge, 95 Punkte Weingut Dautel, W?rttemberg, Weissburgunder -S- 2012rund, reif, ein Hauch Quitte […]