Gro?e Kunst: Gantenbeins Pinot Noir

2. Juni 2023

Graub?nden in der Schweiz, genauer gesagt Fl?sch in der B?ndner Herrschaft, ist die Heimat eines sehr kleinen Weinguts mit riesigem Renommee. Auf ca. 5 Hektar wird dort von Martha und Daniel Gantenbein ein Pinot Noir erzeugt, der seinesgleichen sucht und entsprechend gesucht ist. Also, ?ffnen:

Gantenbein, B?ndner Herrschaft, Pinot Noir 2008
getoastetes Wei?brot, reife Beerenfr?chte, speckig, Veilchen, mit einem Hauch Rosmarin unterlegt, ein wenig Leder, seidig-feine Textur, samtig-weich, herausragend balanciert, 97 Punkte

Wein & Gourmetfestival: Mehr Wein geht nicht

29. Mai 2023

Der Ausflug nach Baden-Baden hat sich zu einhundert Prozent gelohnt. Nur selten hat man die Gelegenheit, eine solch exklusive Auswahl an Spitzenweinen aus aller Welt zu probieren wie an diesem Wochenende. Die Liste an hochbewerteten Weinen ist lang, deshalb hier nur Weine ab 95 Punkten:

wei?:

Catena Zapata, Argentinien, Chardonnay Adrianna White Stones 2020 – 97 Punkte
Franz Hirtzberger, Wachau, Riesling Singerriedel Smaragd 2021 – 96+
Domaine Faiveley, Burgund, Meursault Villages 2020 – 96+
F.X. Pichler, Wachau, Riesling Kellerberg 2021 – 96
Prager, Wachau, Riesling Klaus Smaragd 2019 – 96
Franz Hirtzberger, Wachau, Gr?ner Veltliner Honivogl Smaragd 2021 – 95
Prager, Wachau, Riesling Achleiten Smaragd 2021 – 95
F.X. Pichler, Wachau, Gr?ner Veltliner Kellerberg 2021 – 95

rot:

Domaine Michel Noellat, Burgund, Les Suchots Premier Cru 2020 – 98 Punkte
Ch?teau La Conseillante, Bordeaux 2020 – 98
Teso La Monja, Toro, Alabaster 2020 – 97+
Querciabella, Toskana, Camartina 2018 – 97+
Ch?teau Pichon Longueville Baron, Bordeaux 2020 – 97
Almaviva, Chile, Almaviva 2020 – 97
Domaine Michel Noellat, Burgund, Nuits-Saint-Georges 2020 – 96+
Biondi Santi, Brunello di Montalcino Riserva 2015 – 96+
Sierra Cantabria, Rioja Fina el Bosque 2020 – 96+
Marqu?s de Murrieta, Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial 2011 – 96
Marqu?s de Murrieta, Dalmau Reserva 2019 – 96
Domaine Faiveley, Burgund, Clos de L’Ecu 2020 – 96
Ch?teau Beychevelle, Bordeaux 2020 – 96
Ch?teau Giscours, Bordeaux 2020 – 96
Ch?teau Lynch-Bages, Bordeaux 2020 – 96
Domaine Gros Fr?re et Soeur, Burgund, Clos de Vougeot Grand Cru 2020 – 96
Ch?teau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Bordeaux, Pichon Comtesse R?serve 2020 – 96
Ch?teau Canon La Gaffeli?re, Bordeaux 2020 – 95+ Punkte
Ch?teau Batailley, Bordeaux 2020 – 95+
Ch?teau Haut Batailley, Bordeaux 2020 – 95+
Domenico Clerico, Barolo Del Comune di Serralunga d’Alba Aeroplanservaj 2019 – 95+
Teso La Monja, Toro, Victorino 2020 – 95+
La Rioja Alta, ?ster Finca El Otero 2018 – 95+
Ch?teau Brane-Cantenac, Bordeaux 2020 – 95
Ch?teau Figeac, Bordeaux 2020 – 95
Remelluri, Rioja, Granja Remelluri Gran Reserva 2012 – 95
Mastojanni, Brunello Vigna Loreto 2017 – 95
Domenico Clerico, Barolo Ginestra Ciabot Mentin 2019 – 95
Querciabella, Toskana, Querciabella Chianti Classico Riserva 2019 – 95
Sierra Cantabria, Rioja El Puntido 2019 – 95
La Rioja Alta, 904 Rioja Gran Reserva 2015 – 95
Mas D’En Gil, Priorat Coma Vella 2017 – 95
Paul Hobbs, Kalifornien, Cabernet Sauvignon 2018 – 95
Biondi Santi, Brunello di Montalcino 2017 – 95

Mosel lohnt sich immer

18. Mai 2023

Ein Alter von 10-15 Jahre f?r hochwertige trockene Rieslinge f?r eine Probe zu w?hlen, ist eine Entscheidung, mit der man ziemlich sicher auf der richtigen Seite ist. Das gilt nat?rlich auch f?r Moselrieslinge, hier aus den Jahren 2009 bis 2011, die sich ganz ?berwiegend in bestechender Form zeigten:

Forstmeister Geltz Zilliken, Saar, Riesling Saarburg Rausch GG 2011
feine Steinobstnote, traubig, kalkige Mineralit?t, dabei aber keineswegs spr?de, sehr ausgewogen und elegant, nur eine sehr dezente Schiefernote, feine S?ure, gute L?nge, etwas roter Pfeffer im Abgang, 96 Punkte

Dr. Loosen, Mosel, Riesling Erdener Pr?lat Alte Reben GG 2009
reifer Pfirsich, gelbfruchtig, saftig, fast ?lig, sehr pr?sent mit klassischem Schieferton, 93 Punkte

Fritz Haag, Mosel, Riesling Brauneberg Juffer-Sonnenuhr GG 2009
Brennnessel und Mirabelle, dezente Rauchnote, dabei schlank und druckvoll zugleich, 95 Punkte

Schloss Lieser, Mosel, Riesling?Brauneberg Juffer-Sonnenuhr GG 2011
barock und saftig, etwas Feuerstein und Animalik, seidige Textur und eine leichte Grapefruitnote im Abgang, 94 Punkte

Heymann-L?wenstein, Mosel, Riesling Uhlen Roth Lay GG 2011
Bratapfel, Apfelkerngeh?use, Zimt, vegetabil, Wachsnote, wenig L?nge, 92 Punkte

Van Volxem, Saar, Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2011
Pfirsich, getrocknete Ananas, reife Kiwi, etwas rauchig, stimmig, animierend, 95 Punkte

Markus Molitor, Mosel, Riesling Bernkasteler Lay Auslese ** 2009
komplexe Aromatik mit Waldhonig im Vordergrund, etwas Teer, Cassis, Curry- und Butternoten, sogar etwas Dill und einer leichten, aber animierenden Strenge, 95 Punkte