Etwas im Schatten des Rieslings, aber auch von den Verwandten Chardonnay und Wei?burgunder, die vom Weinblogger ?fter mal kommentiert werden, ist der Grauburgunder durchaus eine gelegentliche Wiedervorlage wert. Hier drei gehobene Vertreter aus bestem Hause: Salwey, Baden, Henkenberg Grauburgunder GG 2009kr?ftig lachsfarben, Aprikose, buttrig, etwas Birne, Karamell und Butter, dezente W?rze, schlank, 91 Punkte Karl […]
Wein mit Worten zu beschreiben ist eigentlich immer ein hoffnungsloses Unterfangen. Oft genug ist es nat?rlich auch gar nicht so wichtig, einem gelungenen oder eben auch misslungenen Wein verbal Dauer zu verleihen. Eine grobe Einordnung, versehen mit einer Punktzahl, ist schlie?lich einfach eine Momentaufnahme und dient der groben Orientierung anderer oder der eigenen Erinnerung und […]
Die Weinregion Sud Ouest fasst eine Vielzahl kleiner, im S?dwesten Frankreichs gelegener Weinbaugebiete (au?er Bordeaux) zusammen und bietet eine geschmackliche Vielfalt, die sich kaum auf einen Nenner bringen l?sst. Aus dem Bergerac gab es jetzt eine vom Merlot dominierte Cuvée und aus dem Madiran einen Tannat, beide Weine so verschieden wie vielschichtig: Château Tour des […]