Wein mit Worten zu beschreiben ist eigentlich immer ein hoffnungsloses Unterfangen. Oft genug ist es nat?rlich auch gar nicht so wichtig, einem gelungenen oder eben auch misslungenen Wein verbal Dauer zu verleihen. Eine grobe Einordnung, versehen mit einer Punktzahl, ist schlie?lich einfach eine Momentaufnahme und dient der groben Orientierung anderer oder der eigenen Erinnerung und […]
Die Weinregion Sud Ouest fasst eine Vielzahl kleiner, im S?dwesten Frankreichs gelegener Weinbaugebiete (au?er Bordeaux) zusammen und bietet eine geschmackliche Vielfalt, die sich kaum auf einen Nenner bringen l?sst. Aus dem Bergerac gab es jetzt eine vom Merlot dominierte Cuvée und aus dem Madiran einen Tannat, beide Weine so verschieden wie vielschichtig: Château Tour des […]
Zwei Rieslinge im besten Alter, beide Gro?e Gew?chse, beide aus 2010, sollten an dieser Stelle beschrieben werden, doch nur ein Wein ist letztlich ?brig geblieben. Der andere n?mlich (Pawis, Saale-Unstrut, Riesling Freyburger Edelacker) ist schon so weit ?ber seinen Zenit, wenngleich noch trinkbar, dass sich eine Gegen?berstellung einfach verbietet. Daf?r entsch?digte der Riesling aus Rheinhessen […]