Mit stolzen 915 Gramm Leergewicht war der Grauburgunder SJ vom Weingut Johner aus dem Kaiserstuhl eindeutig das gr??te Schwergewicht dieser Probe. Beim Inhalt hatten allerdings zwei weitere gewichtige Weine beiderseits des Rheins ein W?rtchen mitzureden. Ausdauer war hier gefragt, schlie?lich geht nicht nur so manchem Grauburgunder nach mehr als 10 Jahren schon mal die Puste […]
Wie gro?artig trockener Riesling aus ?sterreich sein kann, bewies ein Vergleich von vier Weinen, die sich allesamt in Hochform pr?sentierten: Nigl, Kremstal, Riesling Privat 2005 f?llig, Pflaumennoten, dezent kr?utrige W?rze, etwas Grapefruit, mit der Zeit auch exotische Fr?chte, etwas Tannenhonig, ausgepr?gte Mineralit?t, cremige, sehr ausgewogene Textur, ganz leicht bittere Note im Abgang, 92 Punkte. Fred […]
Die Erkenntnis ist zwar nicht ganz neu, dass fruchtige Auslesen von der Mosel zum feinsten geh?ren, was dieser Planet an Weinen zu bieten hat, doch solche Preziosen dann tats?chlich zu verkosten, bringt einen unweigerlich zum Staunen. So geschehen bei vier Auslesen, die alle ?ber eine sehr ausgepr?gte Individualit?t verf?gen: Dr. F. Weins-Pr?m, Wehlener Sonnenuhr, Riesling […]