Archiv der Kategorie 'Für Sie getestet'

S?dliche Rhône: Klassiker aus 2001

Sonntag, den 3. März 2019

Aus dem sehr guten Jahrgang 2001 standen sechs Weine der s?dlichen Rhône zur Verkostung. Die stark von der Grenache dominierten Weine, von denen nicht alle ?berzeugten, stammen aus so bekannten Weinorten wie Vacqueyras, Rasteau und nat?rlich Châteauneuf-du-Pape: Domaine de Fondrèche, Côtes du Ventoux „Les Déments“ 2001 leider schon etwas oxidiert, Noten von Haseln?ssen, etwas gem?sig, […]

In optimaler Verfassung

Samstag, den 23. Februar 2019

In hervorragender Trinkreife pr?sentierten sich nach einem knappen Vierteljahrhundert zwei Bordeaux-Klassiker und ein nur unwesentlich j?ngerer Australier, die alle durch ihren hohen Merlotanteil gepr?gt sind und mit viel Charakterst?rke ?berzeugten: Château La Dominique, Saint-Emilion Grand Cru Classé 1994 dunkelbeerig, etwas Leder, S??kirsche, blutig und kr?utrig, sch?n samtig, dicht und f?llig, dabei gleichzeitig auch zupackend, hervorragende […]

Die rote Mencía und ihre Bande

Donnerstag, den 31. Januar 2019

Zwar nicht ?berm??ig  wild, aber doch ziemlich charakterstark, ist die autochthone rote Rebsorte Mencia in Spanien lange im Schatten von Tempranillo und Co gestanden. Zu Unrecht zwar, aber nicht auf Dauer – ist sie mittlerweile auch im Ausland l?ngst zu ersten Ehren gekommen. Wenn auch bislang noch in einer ?berschaubaren Nische. Einige der ambitioniertesten Vertreter […]