Damit Kunden m?glichst bald erfahren, was sie von einem Jahrgang erwarten k?nnen, werden schon sehr fr?h Daumen gehoben und gesenkt und Aussagen ?ber das Entwicklungspotenzial von Weinen getroffen. Doch diese haben halt oft ihren eigenen Kopf und verlassen manchmal die prognostizierten Wege. So geschehen im Falle des Jahrgangs 2008 – nicht nur bei den k?rzlich […]
Wieder einmal hat sich eindrucksvoll gezeigt, dass sich langes Warten wirklich lohnen kann. Gro?artige, vom Cabernet Sauvignon dominierte Weine, sch?n gereift und zum Gro?teil aus dem Bordelais, gab es k?rzlich zu verkosten: Château Pichon Comtesse de Lalande, Pauillac 1995 viel gr?ne Paprika, etwas Heidelbeer – und Schokonoten, samtig, f?llig, weiche und runde Tannine, sch?ne Tiefe […]
Manchmal hat der Weinblogger Gl?ck und wird mit Flaschen bemustert, die noch gar nicht im Handel sind. So geschehen im Falle der weltber?hmten Domaine Leflaive, des wahrscheinlich bekannten Wei?weingutes des Burgunds. 2004 erwarb die Domaine Weinberge im Mâconnais, die im jetzt auf den Markt kommenden Jahrgang 2017 erstmals als Lagenweine erh?ltlich sein werden – biodynamisch […]