Archiv der Kategorie 'Für Sie getestet'

Mehr als nur ?berbleibsel – italienische Edelfunde

Montag, den 26. Oktober 2020

Manchmal f?rdert eine Exkursion in die hinteren Winkel des Weinkellers Erstaunliches, weil l?ngst Vergessenes zutage. Etwas, das der dann urpl?tzlich entflammten Neugier nicht widerstehen will. In diesem Fall zwei italienische Preziosen, die so umgehend wie vergeblich auf m?gliche Altersschw?chen ?berpr?ft wurden. Statt fortgeschrittener Reifet?ne wurden  schillernde Weincharaktere  mit beachtlichem Unterhaltungswert gefunden: Marchesi Antinori, Toskana, Brunello […]

Goldkapsel – die Kr?nung fruchts??er Herrlichkeit?

Freitag, den 16. Oktober 2020

Das Weingut Fritz Haag ist zweifellos eine der gr??ten Hausnummern an der Mosel und ein Aush?ngeschild von internationaler Bedeutung. Die Auslesen mit Goldkapsel zeigen im allgemeinen eine au?ergew?hnliche Konzentration und Dichte, ob sie allerdings per se interessanter sind als jene ohne Edelbanderole, muss jeder f?r sich entscheiden. Wie sich die Goldkapsel-Weine nun nach einiger Reifezeit […]

Riesling mit Renommee

Sonntag, den 27. September 2020

F?nf au?ergew?hnliche Rieslinge aus f?nf deutschen Weinbauregionen der gereiften Jahrg?nge 2002 bis 2005 versprachen einen Abend besonderen Genusses, der es dann auch wurde. Die Vielfalt und Reifef?higkeit der K?nigin der deutschen Wei?weinreben zeigte sich meist sehr eindrucksvoll: Van Volxem, Saar, Riesling Scharzhofberger P. 2005 wei?er Pfirsich, dezente Honignote, wunderbar cremig, dabei straff und druckvoll mit […]