Ein paar Tage an der Mosel, die gut gew?hlt waren: Zwar sollte es in dieser Zeit nicht nur um Wein gehen, doch waren es die Probentermine, die die den Plan vorgaben und die es es in sich hatten: Teil 1 war ein Termin im Weingut Maximin Gr?nhaus in Mertesdorf, im zweiten Teil wurden im Rahmen […]
Tats?chlich f?hlt sich die wei?e Traube Chardonnay in sehr vielen Regionen der Welt wohl, sowohl in der alten wie auch der neuen Welt. Auch f?r Spanien gilt das nat?rlich. Das Land ist der gr??te Wei?weinproduzent der Welt, der Chardonnay spielt dabei jedoch bei Weitem nicht die Hauptrolle. Dennoch, gute Bedingungen erm?glichen dort hervorragende Qualit?ten, was […]
In Haus, Hof und Keller des Weinguts Dautel in B?nnigheim, einem der Flaggschiffe des w?rttembergischen Weinbaus, fand k?rzlich die Pr?sentation des aktuellen Jahrgangs statt. Einige 2021er (beachtliche Guts- und Ortsweine) waren schon dabei, aber nat?rlich konnten auch ?ltere Jahrg?nge ab 2016 verkostet werden – die meisten Weine werden sicher in sehr guter Erinnerung bleiben. Eine […]