Gro?e Chardonnays gibt es bekanntlich nicht nur im Burgund. Auch Deutschland hat da einiges zu bieten und unsere s?dlichen Nachbarn genauso. Das gilt f?r ?sterreich in besonderem Ma?e, aber auch die Schweiz braucht sich im Top-Segment nicht zu verstecken: Tement, S?dsteiermark, Morillon Zieregg 2011pflaumige Nase, erinnert an Mirabelle, aber auch etwas reife Banane, s??holzige W?rze, […]
D?nnhoff, Schloss Lieser und Molitor sind drei sehr klangvolle Namen, die den Riesling regelm??ig aufs Sch?nste zum Klingen bringen. Dieses Mal waren es die fruchtigen Auslesen dieser Top-Erzeuger, die f?r besondere Gl?cksmomente sorgten: D?nnhoff, Oberh?user Leistenberg Riesling Auslese 2003Birne, Melone, etwas Bratapfel, auch etwas Flieder und dezenter Bl?tenhonig, schlank, dabei druckvoll, klar und pr?zise, au?erordentliche […]
Tag 3 und Finale Furioso war zweifellos der Termin bei J. J. Pr?m in Wehlen mit wahrlich gro?en Weinen in stilvoller Salonatmosph?re. Unweigerlich stellt sich bereits beim Betreten des altehrw?rdigen Hauses mit den meterhohen Decken ehrf?rchtiges Staunen ein, das angesichts der zum Teil herausragenden Weinen auch nicht weichen will. An kaum einem anderen Ort kommt […]