Der Weinblogger

Nach gut 15 Jahren waren die k?rzlich verkosteten Syrahs aus dem s?dfranz?sischen Languedoc im besten Alter. Auch wenn sie sich teilweise recht unterschiedlich entwickelt hatten, war die Probe doch fast durchg?ngig auf einem sehr guten Niveau.

Domaine Pierre Clavel, Coteaux du Languedoc „Calage“ 2000
Schokonote, Zwetschgenmus, etwas gekochte Rote Bete, erinnert an Rioja, rund, seidige Tannine. 90 Punkte

Domaine Alain Chabanon, Coteaux du Languedoc Montpeyroux „L’Esprit de Font Caude“ 2000
starke W?rze, Lakritzton, nur zu Beginn etwas schroff und hefig, gute L?nge, 91 Punkte

Château Puech-Haut, Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry „Tête de Cuvée“ 2000
Nelke, blutig, feine R?staromen, sehr rund und f?llig, etwas an australischen Shiraz erinnernd, 92 Punkte

Domaine G. Moulinier, Saint-Chinian „Les Terrasses Grillées“ 2000
sch?ne W?rze und Tiefe, Waldboden, Kirsche, saftig, langer Nachhall, 94 Punkte

Château des Estanilles,  Faugères 2000
wurde in sp?teren Jahren als Grande Cuvée bezeichnet, maskulin mit gez?gelter Kraft, etwas Graphit und Schlehe, dezent animalisch, w?rzig, stimmig, kurzum linientreu, 92 Punkte

Primo Palatum / Xavier Copel, Minervois La Livinière 2000
rotbeerig, Fruchtgummi, Graphit, wirkt jugendlich, aber auch etwas stumpf und wenig elegant, 89 Punkte

Einen gro?en Bordeaux aus den Achtzigern zu trinken, ist leider ein sehr seltenes Vergn?gen. Ein Château Latour aus einem guten, wenn auch nicht sehr guten Jahr, ist auf jeden Fall ein paar Zeilen wert:

Château Latour, Pauillac 1985
Tabak, Minze, Lakritz und Leder, dazu gr?ne Paprika, starke R?staromen, mittelgewichtig, fast etwas brotig, enorme Dichte, aber er wirkt auch etwas hart und ungeschliffen bis ins Finale, langer Nachhall. 92 Punkte.

Kein Silvester ohne vern?nftigen Wein. Um sich f?r das neue Jahr mit einem gesunden Wohlwollen aufzumunitionieren, gab es dieses Mal Nebbiolo ?lterer Jahrg?nge – was die Keller eben so hergaben:

Corino, Barolo Vigna Giachini 2003
Brombeere, Graphit, Tabak, f?llig, seidige Tannine, gute L?nge, 93 Punkte

Bersano, Barolo Niwasco 2001
Sauerkirschnoten, Karamell und Schokolade, dezente Mandelaromen, leichter Bitterton, 90 Punkte

Parusso, Barolo Piccole Vigne 2000
moderne Stilistik, R?staromen, w?rzig, Brombeere, Leder, ein wenig Datteln, mineralisch, kantig und dabei doch geschliffen, lang, 93 Punkte

Batasiolo, Barolo 1991
kr?utrig, Kakao, fruchts??, aber auch mit deutlichen Altersnoten (Jod), 86 Punkte

Elio Altare, Nebbiolo delle Langhe 1994
Mandelnoten in der Nase, Kirsche, nussig, etwas Jod, leicht gezehrt, aber noch gut zu trinken, 87 Punkte

Rocche dei Manzoni, Barolo Rocche 2003
rotbeerig, Teer, etwas Liebst?ckel, tintig, druckvoll, kr?ftige Tannine, lebhafte S?ure, animierend und stimmig, 92 Punkte