Der Weinblogger

Standen bei der letzten Supertuscan-Verkostung die Cabernet-dominierten Weine rund um Bolgheri im Vordergrund, waren es diesmal Weine in der Art des Urvaters der Weinrevolution im Chiantigebiet, namentlich des Tignanello. Also Cuvées aus Sangiovese mit etwas Cabernet. Fast ausnahmslos zeigten diese sogenannten Supertoskaner bei einer Verkostung des hervorragenden 1995er-Jahrgangs exzellente Qualit?ten. F?r den Weinblogger eindeutig die interessantere Variante im Vergleich zu Teil 1.

Guado al Tasso, Lupicaia, Sassicaia und Ornellaia sind Weinnamen, die bei vielen Weinliebhabern ehrf?rchtige Reaktionen hervorrufen. Stehen diese doch musterhaft f?r eine Qualit?tsoffensive im toskanischen Weinbau, die in den 1970er Jahren (Sassicaia, Tignanello) ihren Anfang nahm, in den Achtzigern an Fahrt gewann (u.a. Ornellaia) und in den 90ern mit neuen Supertuscans (Lupicaia, Guado al Tasso etc.) endg?ltig in der Weltspitze ankam. In K?stenn?he und dort besonders in Bolgheri setzten Cabernet-dominierte Bordeaux-Mischs?tze Ma?st?be.

Doch wie pr?sentieren sich diese Marksteine nach ann?hernd 20 Jahren der Reifung, werden sie ihrem Kultstatus nach wie vor wirklich gerecht? Eine nicht ganz eindeutige Antwort:

Tenuta del Terriccio, Lupicaia 1995
k?rperreiche Cuvée aus 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot und 5 % Petit Verdot; Brombeere, Holunderlaub, Zimt, etwas Teer, blutig, erdig-vegetabile Noten, 91 Punkte

Tenuta Belvedere, Guado al Tasso 1995
60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot; siruphafte Anmutung, balsamisch, kr?ftige Kr?uterw?rze, tannennadelig, d?rrstielige Strenge, komplex, verliert im Finale an Druck, 90 Punkte

Tenuta dell`Ornellaia, Ornellaia 1995
76 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 6 % Cabernet Franc; hervorragend ausbalanciert durch sch?ne F?lle und gleichzeitig prononcierte Strenge, kirschig-rotfruchtig, Leder, kr?utrig, lang, 94 Punkte

Tenuta San Guido, Sassicaia 1995
85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc; Rum-Trauben-Nuss-Schokolade, etwas Karamell, Doldenbl?tler, Kakaobohne, frische S?ure, ?berzeugend, ohne zu begeistern, 91 Punkte

Zwei gut gereifte Kraftpakete riefen nach ?ffnung und wurden erh?rt:

Vina Tarapaca Ex Zavala, Milenium 1996
Von einem der traditionsreichsten Weing?ter Chiles stammt diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, die sich reichhaltig und gut strukturiert zeigt: Pflaume, Leder, Graphit, Zimt, blutig, angenehme R?staromen, reife Tannine und hervorragende Balance, 93 Punkte