Die Erkenntnis ist zwar nicht ganz neu, dass fruchtige Auslesen von der Mosel zum feinsten geh?ren, was dieser Planet an Weinen zu bieten hat, doch solche Preziosen dann tats?chlich zu verkosten, bringt einen unweigerlich zum Staunen. So geschehen bei vier Auslesen, die alle ?ber eine sehr ausgepr?gte Individualit?t verf?gen: Dr. F. Weins-Pr?m, Wehlener Sonnenuhr, Riesling […]
Hohe Erwartungen weckte die Ank?ndigung, einige ?ltere Jahrg?nge von einem der gr??ten Weine aus der Toskana miteinander vergleichen zu k?nnen. Erwartungen, die nicht entt?uscht wurden, wie sich bei der Vertikalprobe des Camartina vor kurzem zeigte. Das Weingut Querciabella betreibt mit seinem biologisch produzierten Topwein aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon von Anfang an einen enormen Aufwand: […]
Ein Gastbeitrag von Matthias Schwerdtle Bereits zum 8. Mal wurden die besten Rotweine, die f?r weniger als 10 ?uro zum Zeitpunkt der Veranstaltung noch k?uflich erh?ltlich sein m?ssen, im Rahmen der „Schwieberdinger L.E.-Rotweintrophy?“ gek?rt. W?hrend der Vorproben zeichnete sich schnell ab, dass sich das Teilnehmerfeld der Endrunde deutlich von dem des letzten Jahres unterscheiden w?rde, […]