F?nf Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2005, darunter drei aus dem Remstal, einer aus dem Unterland (jeweils W?rttemberg) sowie ein Klassiker aus S?dbaden, standen k?rzlich auf dem Pr?fstand. Sehr sch?ne Ergebnisse erzielten dabei die zwei namhaftesten Weing?ter: Heid, Fellbacher L?mmler, Sauvignon Blanc Auslese 2005 reifer Apfel, Honignoten, etwas D?rrobst, reif, aber nicht ?berreif, rund und […]
So wohl sich die wei?e Chardonnaytraube in vielen Weinbaugebieten rund um den Globus f?hlt, so unterschiedlich sind die Weine, wenn sie einen l?ngeren Reifeprozess hinter sich haben. Bis auf einen altersbedingten Ausfall gab es bei einem Vergleich hochwertiger Chardonnays aus Frankreich, Italien und dem Napa-Valley eine ?berraschende Aromenvielfalt zu entdecken. Das Spektrum reichte dabei von […]
Ein Gastbeitrag von Matthias Schwerdtle Spanien dominiert nun schon seit einigen Jahren die Kategorie der besten Rotweine unter 10 ?uro, und das Resultat der diesj?hrigen „Schwieberdinger L.E.-Rotweintrophy®” ist der beste Beweis dieser These: drei von neun Endrundenteilnehmern gestellt, darunter den Sieger und den Drittplatzierten! Die Machtdemonstration w?re vielleicht noch deutlicher ausgefallen, wenn der beste Wein […]