Eigentlich kommt man an Franken nicht vorbei, wenn man sich mit der Spitze der Silvaner in Deutschland besch?ftigen m?chte. Passiert aber trotzdem manchmal: Weingut Dr. Heger, Baden, Silvaner Ihringer Winklerberg Sp?tlese trocken *** 2009 gelbfruchtig, Birne, dezenter Zitruston, grasig-krautige Noten, etwas Karamell und Eiskonfekt, ordentlich Extrakt und Mineralit?t, 91 Punkte Weingut Keller, Rheinhessen, Silvaner Q.b.A. […]
Ein verl?ngertes und dazu altweibersommerlich optimiertes Oktoberwochenende richtig zu nutzen, ist f?r einen Weinfreund eine der denkbar angenehmsten Herausforderungen. Wie auch in den letzten Jahren, galt es, eines der deutschen Weinbaugebiete ein wenig besser kennenzulernen. Dieses Mal war Rheinhessen an der Reihe. Kennenlernen ist in diesem Fall allerdings nicht nur auf den Wein bezogen, schlie?lich […]
Gerade in k?hlen Jahren gelingen tanninreiche Weine aus Bordeaux-Rebsorten aufgrund der dickeren Beerenh?ute und langer Vegetationsperioden besonders gut. 1991 war ein solches Jahr in Kalifornien. Damals entstanden nicht nur hervorragende Weinqualit?ten, sondern in der Spitze auch au?erordentlich lagerf?hige Weine. 23 Jahre sp?ter eine Reihe der herausragenden Gew?chse aus dem Napa-Valley probieren zu d?rfen, war ein […]