Gut f?nf Jahre Zeit hatten die Lemberger, bevor acht Verkoster sich ihrer so final wie respektvoll annahmen. Die rote w?rttembergische Renommierrebsorte hat einiges zu bieten, wie man auch au?erhalb der Region wei?. Innerhalb dieser sucht man nat?rlich erst recht sich immer wieder gern davon zu ?berzeugen. So geschehen mit dieser blind verkosteten Auswahl, die nach […]
Ein letztes Highlight vor Silvester versprach eine exklusive Verkostung von Barolos aus dem letzten bzw. vorletzten Jahrzehnt. Eine Probe auf einem durchg?ngig exzellenten Niveau: E. Pira e Figli, Barolo Cannubi 2003 morbide Eleganz, blutig unterlegt, Karamell, kr?utrig, reif, straighter Abgang, 95 Punkte Elio Altare, Barolo Vigneto Arborina 2003 Mandel- und Kirschnoten, etwas Sanddorn und Zedernholz, […]
Was andere Weinbauregionen schon vorgemacht hatten, begann Anfang der 90er Jahre auch in der Rioja – eine Entwicklung hin zu mehr Weinqualit?t. Die altehrw?rdigen Rioja-Weine sollten ihr altes Ansehen wieder erlangen und daf?r wurde viel gearbeitet. Neue Cuvées wurden geschaffen und neues Holz ersetzte viel zu lange gebrauchte Eichenf?sser. Die Qualit?tsoffensive und die idealen Bedingungen […]