Alles im Leben hat bekanntlich seine Zeit. Und f?r manches sollte eigentlich immer Zeit sein. F?rs Rotweintrinken zum Beispiel an 365 Tagen im Jahr. F?r die Wei?weine sollte es nat?rlich auch so viel Zeit sein. Schon allein aus parit?tischen Gr?nden. Manchmal dr?ngt sich allerdings auch ein anderes Getr?nk dazwischen. Oder gar so etwas L?stiges wie […]
Nun ist der Sommer zwar eigentlich vorbei, aber so wie er tageweise dann doch immer wieder zur?ckkommt, ist auch das Thema Wei?wein keineswegs abgeschlossen. Gegen drei namhafte deutsche Wei?burgunder w?rde nat?rlich auch im tiefsten Winter nichts sprechen. Genausowenig wie vor einigen Tagen bei einer kleinen und feinen Verkostung mit Weinen aus drei verschiedenen Anbaugebieten – […]
Zwei Rieslinge im besten Alter, beide Gro?e Gew?chse, beide aus 2010, sollten an dieser Stelle beschrieben werden, doch nur ein Wein ist letztlich ?brig geblieben. Der andere n?mlich (Pawis, Saale-Unstrut, Riesling Freyburger Edelacker) ist schon so weit ?ber seinen Zenit, wenngleich noch trinkbar, dass sich eine Gegen?berstellung einfach verbietet. Daf?r entsch?digte der Riesling aus Rheinhessen […]