Archiv der Kategorie 'Für Sie getestet'

Geduld zahlt sich aus: Riesling aus 2005

Montag, den 31. Juli 2017

Zw?lf Jahre nach einem gro?en Jahrgang, wie dem 2005er, gro?e Rieslinge zu trinken, ist kein schlechter Zeitpunkt. Ein verdammt guter sogar, wie sich k?rzlich bei einer eindr?cklichen Verkostung herausstellte. Im Einzelnen sah das dann so aus: Emrich-Sch?nleber, Nahe, Monzinger Fr?hlingspl?tzchen Riesling GG 2005 gelbfruchtig, Pfirsich, tannennadelw?rzig-herbe Honignote, ausgepr?gte Mineralit?t, 94 Punkte Klaus Peter Keller, Rheinhessen, […]

Fruchtige Sp?tlesen vom Riesling

Samstag, den 1. Juli 2017

Wenig Alkohol, hohes Trinkvergn?gen und, nun ja, die Gefahr eines hohen Flaschenumsatzes – fruchts??e Rieslinge aus Deutschland sind halt ein verl?sslich delektables Sommerplaisir, das, wie k?rzlich, am besten open-air genossen wird: Schloss Lieser, Mosel, Juffer Sonnenuhr Riesling Sp?tlese 2011 saftig-s??, Birne, Pfirsich, etwas Karamell, Honigmelone, eher breit und cremig, dezente S?ure, ordentliche L?nge, 90 Punkte […]

Meursault-Verkostung

Samstag, den 24. Juni 2017

Zwar keine Grand-Cru-, daf?r aber 17 Premier-Cru-Lagen z?hlt die Appellation Meursault, aus der einige der interessantesten Wei?weine des Burgunds stammen. Es sind die filigranen Chardonnays, f?r die die etwas s?dlich von Beaune gelegene Weinbaugemeinde ber?hmt ist. Einige hervorragende Vertreter konnten jetzt verkostet werden: Domaine Patrick Javillier Meursault “Cuvée Tête de Murger” 2004 Mirabelle, wei?er Pfirsich, […]