In der Steiermark herrschen einfach hervorragende Bedingungen f?r Wei?weine wie Morillon (Chardonnay) und Sauvignon Blanc und in einem so gelungenen Jahrgang wie 2011 gilt das nat?rlich umso mehr. Kein Wunder also, dass sich die jetzt verkosteten sechs Flaschen in einem Top-Zustand pr?sentierten und an einem lauen Sommerabend durchweg Spa? machten: Polz, Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc Reserve […]
Hierzulande noch weitgehend unbekannt sind Weine aus Georgien, obwohl dieses Land eine sehr alte Weinbautradition hat. Schon vor 6000 Jahren hat man dort Wein in Tonamphoren, den sogenannten Qvevri, ausgebaut. Auch heute macht man das zum Teil noch so und die Ergebnisse sind absolut spannend, wie der weinblogger bei einer kleinen Verkostung der Weine des […]
In der Toskana kann nicht nur der heimische Sangiovese viel Spa? bereiten, sondern auch Weine, die vom Cabernet Sauvignon dominiert sind. Ist im Fall von Polizianos Le Stanze Merlot der Partner, ist beim Loto neben dem Cabernet Sauvignon au?erdem Petit Verdot dabei. Beim Sada findet sich der Cabernet Franc anstelle des Merlot. Eine Rebsortenzusammensetzung, die […]