Bordeaux zu trinken ist nie eine schlechte Idee. Dieses Mal drei vom Merlot dominierte Weine in guter Form. Teilweise sogar in bestechender: Comtes de Neipperg Château D’Aiguilhe, Côtes de Castillon Bordeaux 2005 dunkle Beerenfrucht, v.a. Heidelbeere und Schlehe, sehr straff und gleichzeitig stoffig, dicht und stahlig, 94 Punkte Château Moulin Haut-Laroque, Fronsac 2010 warme Aromatik, […]
Die Rebsorte Chardonnay f?hlt sich in vielen Teilen der Welt wohl. Als der klassische Wei?wein des Burgunds hat sie nat?rlich Weingeschichte geschrieben und ist zum Vorbild f?r viele Erzeuger rund um den Globus geworden. Tats?chlich gibt es auch am anderen Ende der Welt hervorragende Vertreter, aber man muss gar nicht so weit schauen, um exzellente […]
Ein kleiner Teil der Rotwein-Elite aus dem Languedoc und dem Roussillon, der bereits eine recht ansehnliche Wartezeit hinter sich hatte, schrie f?rmlich danach gemolken zu werden. Weinqu?lerei ist nun wirklich ein Kapitalverbrechen, das nicht zu tolerieren ist, so zeigte der weinblogger also Einsicht – ein Erbarmen, das sich zumindest ?berwiegend als absoluter Gl?cksgriff erwies: Côteaux […]