Nicht gerade ein Tagesausflug, aber mit etwas mehr Zeit absolut lohnend: ein Besuch des Valle Central mit der Hauptstadt Santiago de Chile. Vor allem, weil man das gr??te Weingut Chiles, Concha y Toro in Pirque, nur ein paar Kilometer ?stlich Santiagos, besuchen kann. Die 72 Millonen Liter verkauften Weins (2008), die das Weingut zu den […]
Diesmal sind wir einer anderen Empfehlung gefolgt, die uns qualitativ besser munden sollte. Auch im allgemein-kulinarischen Sinne war das ein deutlicher Schritt nach vorne. Clos de Chacras (http://www.closdechacras.com.ar) ist ein eher kleiner Betrieb („Boutique Winery“), der ausnahmsweise nicht wie eine Festung mit Mauern und Wachmannschaft gesichert ist, daf?r aber ein wunderbares Restaurant mit idyllischem Au?enbereich […]
Weintouren haben nicht immer etwas mit Wein zu tun. Ein Veranstalter einer nachmitt?glichen Weintour nach Maipu, einem weit in die Fl?che ausgedehnten Weinort s?dlich Mendozas, hat Verschiedenes im Programm: eine Finca, bei der man bei der Mandelernte zuschauen und Tomatenkonfit?re kaufen kann, eine Oliven?lm?hle und – immerhin – zwei Weing?ter. Die Bodega Baudron hat eine […]