Bordeaux macht gl?cklich
Mal wieder eine Probe der Superlative. Zehn Weine aus den Jahren 1991 bis 1995 – neun weltber?hmte Bordeaux und ein Kalifornier – durften verglichen werden. Diesmal waren es wirklich die gro?en Namen, die am Ende die Nase vorn hatten und die G?ste schw?rmen lie?en. Gl?cklich, wer solche Weine damals zu vergleichsweise sehr g?nstigen Preisen kaufen konnte und noch im Keller liegen hat. Doch der Reihe nach:
- Chateaux Poujeaux 1992
kr?utrig, Anis, angenehme R?staromen, eher d?nn am Gaumen und recht kurzer Abgang, 88 Punkte - Chateaux Fieuzal 1992
etwas f?lliger, Schokonote, gr?n, kr?utrig (Schafgarbe),
89 Punkte - Chateaux La Dominique 1993
gem?sig, Leder, wild, gr?n im Abgang, 88 Punkte - Chateaux Ducru Beaucaillou 1995
gute Harmonie, geschliffen, etwas Marzipan, leichte, aber passende Animalik, 91+ Punkte - Chateaux Canon La Gaffelière 1995
dicht, Schmelz, sch?ne R?staromen, Sauerkirsch, Karamell,
92 Punkte - Chateaux Palmer 1994
dicht, geschliffen, Eukalyptus, Haselnuss, etwas gr?n, wirkt jugendlich, lang anhaltend, 93 Punkte - Chateaux La Mondotte 1995
stark kr?utrig, Kirsche, frisch, 89 Punkte - Chateaux Latour 1995
saftig, fleischig, Brombeere, S??kirsche, Trockenfr?chte, viel L?nge, 95 Punkte - Chateaux Mouton Rothschild 1995
Zimt, rotkirschig, ein Hauch von Curry, kr?utrig im Abgang,
94 Punkte - Dominus, Napa Valley 1991
starker S??eeindruck, recht glatt, Lorbeer, Heidelbeere,
91 Punkte