Bad K?sen an der Saale ist kein schlechter Standort f?r Erkundungen des n?rdlichsten Weinbaugebiets Deutschlands. Zumal eines der drei renommiertesten Weing?ter der Region gleich vor Ort liegt: Uwe L?tzkendorf. Der VdP-Winzer verzichtet auf Herbizide, legt Wert auf reduktiven Ausbau und ist im Alleinbesitz der Ersten Lage Hohe Gr?te in Karsdorf. Weniger seine Silvaner, daf?r aber […]
Auf der VdP-Pr?sentation in Stuttgart hat man nicht nur die wachsenden Ambitionen der w?rttembergischen VdP-Winzer begutachten k?nnen, sondern auch eine ziemlich hochwertige Auswahl an italienischen Weinen aus Piemont und Toskana. Einige Weine waren zwar f?r ihre Performance zweifellos zu teuer, dennoch gab es ein paar reine Genussmomente, die allein schon den Besuch der Veranstaltung in […]
Gereifte Wei?weine von renommierten w?rttembergischen Winzern versprach eine Sonderverkostung im Rahmen der Pr?sentation des VdP W?rttemberg in Stuttgart. Beim genaueren Blick auf die angestellten Rieslinge wurde jedoch schnell klar: Was hier altert, erf?hrt meistens nur einen klaren Wertverlust und hat wenig Substanz zu bieten. Da entwickelt sich nichts, reift nichts, sondern da haucht (oder bl?ht) […]