Was beim Wein schwer vorstellbar w?re, funktioniert bei Whisky wunderbar: Aromen von Nagellack, Desinfektions-mittel und Rinde k?nnen durchaus Spa? machen. Diese Noten waren beim gro?en Whiskytasting mit 6-g?ngigem Dinner am 9. April im ArsVivendi in Gerlingen aber eher am Rande zu finden. Das Aromarad, das diese neben vielen weiteren Geruchsempfindungen veranschaulicht, war dennoch eine gute […]
Sie hei?en Next Generation, Vision Heuchelberg, Junge Winzer oder Vinitiative und sie sind junge Genossen der Weing?rtnergenossenschaften Fellbach, Heuchelberg, Mundelsheim und Lauffen am Neckar. Sie wollen neue Wege gehen, setzen ganz auf Qualit?t und sind dabei ziemlich kompromisslos. Schauen, was m?glich ist, „den Wein auf die Spitze treiben“, ist das Credo der Jungwinzer und dass […]
Die meisten St?nde streift nur ein kurzer Blick, bei dem einen oder anderen Anbieter lohnt ein kurzer Abstecher, dann geht es wieder weiter. Nicht so beim Stand der Weinagentur von Elena Altare, die einige namhafte Weine aus dem Piemont pr?sentiert und ihren ber?hmten Vater gleich mitgebracht hat. Erst gibt es nur ein freundliches Gespr?ch mit […]