Archiv der Kategorie 'Der besondere Wein'

Ein Bilderbuchriesling

Montag, den 12. September 2016

Zwei Rieslinge im besten Alter, beide Gro?e Gew?chse, beide aus 2010, sollten an dieser Stelle beschrieben werden, doch nur ein Wein ist letztlich ?brig geblieben. Der andere n?mlich (Pawis, Saale-Unstrut, Riesling Freyburger Edelacker) ist schon so weit ?ber seinen Zenit, wenngleich noch trinkbar, dass sich eine Gegen?berstellung einfach verbietet. Daf?r entsch?digte der Riesling aus Rheinhessen […]

S??e Helden von Mosel und Rhein

Donnerstag, den 12. Mai 2016

Die L.E.-Vorproben (N?heres in B?lde hier) neigen sich dem Ende zu und etwas Abwechslung zu rot und trocken versprach ein kleiner Seitensprung zu wei? und s??. Dazu gab es zwei deutsche Vertreter der Extraklasse in sehr unterschiedlichem Reifezustand: Weingut Keller, Rheinhessen, Rieslaner Trockenbeerenauslese Monsheimer Silberberg 2002 dunkel bernsteinfarben, fast br?unlich, zeigt der Wein, der als […]

Château Latour nach 30 Jahren

Sonntag, den 17. Januar 2016

Einen gro?en Bordeaux aus den Achtzigern zu trinken, ist leider ein sehr seltenes Vergn?gen. Ein Château Latour aus einem guten, wenn auch nicht sehr guten Jahr, ist auf jeden Fall ein paar Zeilen wert: Château Latour, Pauillac 1985 Tabak, Minze, Lakritz und Leder, dazu gr?ne Paprika, starke R?staromen, mittelgewichtig, fast etwas brotig, enorme Dichte, aber […]